- Zalza ta 'Cayenne - 1/4 Tazza
- żejt taż-żebbuġa - 1,5 st. mgħaref
- trab tat-tewm - 1/4 kuċċarina
- tħawwir tat-tiġieġ - 2 kuċċarini
- ilma - 1 st. kuċċarina
- bżar aħmar - 1 kuċċarina
- tofu - 400 Gramma (maqtugħ f'temperatura ta '8 biċċiet)
- mango povschok - pinch 1
- weraq tal-kosbor - 2 Pinches
Ferra 'skutella ta' zalza cayenne. Żid iż-żejt taż-żebbuġa. Żid it-trab tat-tewm. Żid tħawwir tat-tiġieġ. Ferra ftit ilma. Żid l-art bżar aħmar. Aqta 'l-tofu fi 8 biċċiet rettangolari. Saħħan il-tofu fiz-zalza friska għal madwar 5 minuti. Saħħan il-qali tal-qali fuq sħana medja. Poġġi l-biċċiet ta 'tofu f' qali. Fry fuq kull naħa għal madwar 3-5 minuti. Żid ftit marinata pikkanti u issajjar ftit aktar minuti. Sprinkle bi trab tal-mango u cilantro. Bon appetit!
Inbejjed: 2