Soppa tal-Lentil bil-karfus u l-ispinaċi

1. Lentil għandu jiġi ddotatjat l-ewwel. Biex tagħmel dan, imla bl-ilma jagħli u tiekolx Ingredjenti:

• Għeruq tal-karfus - 100 Gramma
• Tewm - 3 Snien
• spinaċi - 1/2 Biċċiet (pakketti)
• Lentijiet - 500 Gramma
• Bow - biċċa 1
• Ground Bżar u Melħ - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

1. Lentil għandu jiġi ddotatjat l-ewwel. Biex tagħmel dan, ħallih b'ilma jagħli u tmissx għal madwar nofs siegħa. Issa aħna nagħtu l-għads biex jagħli l-ilma u laħlaħ sewwa. Imbagħad imla bl-ilma. Meta mqabbla mal-piżelli u l-fażola, l-għads jitgħalla malajr. 2. Il-karfus huwa uċuħ ta 'għeruq esklussivament maskili. Huwa meħtieġ li tnaddaf l-għerq tal-karfus, qatgħa l-qoxra kif qiegħda fil-patata, u mbagħad ħarrafha fuq grater kbir. Madwar 20 minuta wara li l-għads jerġa 'mgħolli, żid il-karfus. 3. Issa rridu nġibu l-ispinaċi mill-friża u waqa '. Sempliċement ipoġġu l-ispinaċi fi skutella, u poġġih fuq borma. Wara l-iffriżar ta 'l-ispinaċi għandu jkun imfarrak. Wara ħames minuti wara li jitfa 'l-karfus, żid l-ispinaċi. 4. Aqta 'b'mod fin il-basla u ħallih ftit fiż-żejt veġetali. Tista 'tarmi basla f'għads, u mbagħad neħħi l-bozza mill-soppa. 5. Is-suf huwa msajjar malajr ħafna, tista 'żżid it-tewm mqatta' jew il-ħxejjex friski tat-tursin waqt it-tmigħ.

Noti: 8