- Patata kbira - 4 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Mayonnaise - 1/2 kikkra
- Ketchup akuta - 2 punti. mgħaref
- Ġir - 1 biċċa
- Tursin - - Biex togħma
- Parmesan - - Biex togħma
Aħna tkopri t-trej tal-ħami bil-fojl, sprejja l-fojl ma 'żejt taż-żebbuġa, imbexxex bil-melħ u bżar. Jekk il-patata tkun żgħira - ma tistax titnaddaf, jekk l-antika - allura l-qoxra teħtieġ titneħħa. Imbagħad waqqa 'l-patata b'kunjetti kbar u poġġihom fuq baking baking. L-ewwel melħ u l-bżar tal-patata, imbagħad ħawwad maż-żejt taż-żebbuġa. Qiegħed il-pan fil-forn, imsaħħan sa 210 gradi, u tinsa l-patata għal 40-45 minuta. Sadattant, ipprepara l-zalza. Biex tagħmel dan, ħallat il-mayonnaise fl-iskutella, ketchup pikkanti (jew xi pejst pikkanti aħmar), qoxra tal-ġir u tablespoon ta 'meraq tal-ġir. Jekk mixtieq, melħ u bżar. Imsaħ il-zalza sakemm ma tagħmilx. Nieħdu l-patata ppreparata mill-forn, sprinkle bi tursin frisk u ġobon Parmesan maħkuk fin. Aħna jservu patata bix-zalza imsajjar. Aħna niftħu birra, nikseb komdu - u jgawdu :)
Inbejjed: 2-3