- Butir - 60 Gramma
- Lumi - 2 biċċiet
- Ġir - 2 biċċiet
- Bajd - 3 biċċiet
- Zokkor - 200 Gramma
1. L-ewwel, aħsel il-lajm u l-lumi, imbagħad juża sikkina speċjali, imnaddafhom bl-għaġla (tista 'togħrok fuq grater żgħir). Peress li l-parti bajda hija morra, nippruvaw ma tmisshiex. 2. Fi skutella, ħallat l-għaġla maħkuk u z-zokkor. Għal ftit żmien, nħalluha, trid tassorbi aroma taċ-ċitru. 3. Minn dawk il-frott li aħna neħħejna, għafas il-meraq. Sabiex il-meraq jista 'jiġi mbuttat aktar, madwar tletin sekonda, il-laħmijiet huma msaħħna flimkien mal-lumi f'forn microwave. Ta 'dawn il-frott għandu jkun madwar tazza ta' meraq (anke ftit iktar). 4. Fiz-zokkor, ferra l-meraq mbuttat, ħawwad sewwa u poġġi f'banju ta 'l-ilma. Aqta 'f'biċċiet żgħar (inqas minn dawk murija fir-ritratt) butir, u żid ma' din it-taħlita. Ħawwad bil-kuċċarina sakemm iż-żejt jinħall kompletament. 5. Issa l-whisk għandu jkun bajd imsawwat sabiex tinkiseb massa omoġenja (mhux biss qabel l-apparenza tar-ragħwa). Ferra l-bajd imsawwat fit-taħlita u żomm f'banju ta 'l-ilma għal madwar ħmistax-il minuta, tinsiex li ħawwad b'mod kostanti. Il-krema għandha teħel kompletament. 6. Issa l-krema għandha titneħħa min-nirien, ħallieh jiksaħ ftit, u mbagħad ferra 'fuq vażetti, huwa mixtieq li tuża passatur (għalhekk ma ssibx biċċiet ta' għaġla). Il-krema hija lesta.
Noti: 6