Skewers ta 'ħut bit-tadam taċ-ċirasa

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Aqta 'x-xabla tal-ħut u s-salamun f'24 biċċa (madwar 3.5 cm) Ingredjenti:

• pixxispad mingħajr ġilda - 450 gramma
• Salamun - 450 gramma
• tadam taċ-ċirasa - 24 biċċa
• ħabaq frisk - ħġieġ 1
• żejt taż-żebbuġa - 1/2 kikkra
• Tewm bil-qronfol - 1 biċċa
• melħ u bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Aqta 'x-xabla tal-ħut u salamun f'24 biċċa (madwar 3.5 cm), imqiegħed 8 skewers, li jalternaw ħut bi tadam taċ-ċirasa. Fi blender, ħallat il-ħabaq, iż-żejt taż-żebbuġa u t-tewm sakemm tinkiseb massa omoġenja. Staġun bil-melħ u l-bżar. Iddividi t-taħlita bin-nofs. Ifflassja l-kebabs shish b'nofs it-taħlita tal-ħabaq, l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Imsaħ il-kebabs shish fuq il-grill għal 6 sa 10 minuti, billi ddawwar minn żmien għal żmien. Ifflassifika l-kebabs shish bit-taħlita li fadal tal-ħabaq. Iservu immedjatament.

Noti: 4