- Basla - 1 Piece
- Piper Bulgaru - 2 biċċiet
- Tadam - 4 biċċiet (It-tadam huwa aħjar biex jieħu l-kbira u l-mmerraq).
- Karfus - 100 Gramma
- Pastard - 1 Piece
- Aħdar - - Biex togħma
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar - - Biex togħma
Biex taħsel il-pastard, żżarma fuq il-fjoritura. Qaxxar il-basla, maqtugħa f'kubi. Bżar maħsul bil-Bulgaru, imqaxxar taż-żerriegħa, maqtugħin fi strixxi. Aħsel it-tadam, maqtugħ fil-kubi. Karfus biex jinħasel, jinqata '. Aħsel il-ħodor, nixxef, aqta 'b'mod fin. Il-ħaxix maqtugħ kollu jitqiegħed f'tazzna, ferra l-ilma jagħli, għalli. Żid melħ, bżar għat-togħma. Fil-soppa lest żid ħodor, itħan bil-blender. Is-soppa hija lesta. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4