- żejt tal-kolza - 1 st. kuċċarina
- bozza medja - biċċa 1
- tal-bżar aħdar tal-qampiena - 1/2 Biċċiet
- zokk tal-karfus - biċċa 1
- Qronfol tat-tewm - 2 biċċiet
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- ċanga art - 450 gramma
- Zalza tat-tadam - 450 gramma
- ketchup - 1/4 tazza
- Zalza Worcestershire - 1 Art. kuċċarina
- Bramel mixwi għal hamburgers - 4 biċċiet
F'qalin kbir saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid il-basla, bżar ħelu, karfus u tewm, staġun bil-melħ u bżar. Saħħan, tħawwad ta 'spiss, sakemm il-ħaxix isir artab, minn 5 sa 7 minuti. Żid iċ-ċanga mill-art mal-qali. Imsaħ il-laħam bil-kuċċarina tal-injam sakemm issir roża, minn 6 sa 8 minuti. Żid il-zalza tat-tadam, ketchup, zalza Worcestershire fit-taħlita taċ-ċanga. Fry fuq sħana baxxa, sakemm il-massa tħaxxen, tħawwad kultant, minn 6 sa 8 minuti. Staġun bil-melħ u bżar għat-togħma. Poġġi t-taħlita fuq il-pasti, tkopri l-nofsijiet li fadal tal-pasti fuq il-quċċata u sservi immedjatament.
Noti: 4