Patata Delikata Ebda patata fl-artijiet tagħna kullimkien! Dan il-ħaxix favorit huwa insostitwibbli fil-kċina. Imma ejja ninvestu u nipprepara turretti mhux tas-soltu mill-patata b 'mili! Il-pinajoli, mibnija minn patata mqaxxra b'saff ta 'brunġiel u ġobon Mozzarella, huma t-tieni kors ħafif li se jaqbel perfettament mat-tabella tal-festi kif ukoll mal-pranzu tas-soltu, sorprendenti ħafna d-dar tiegħek. Il-ġobon Mozzarella jista 'jiġi sostitwit bi kwalunkwe ġobon artab, li jiddewweb tajjeb, per eżempju, ġobon taz-zalzett affumikat. Tista 'sservi turretti bil-ħaxix imsajjar fuq il-grill, jew b'xaħam, li se jagħti ftit affumikat.
Ingredjenti:- Patata 5 pcs.
- Berġmera 1 pc.
- Ġobon Mozzarella 125 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Melħ 1 tbsp. l.
- Bżar iswed 1 pinch
- Razza tal-ħobż 5 tbsp. l.
- Ħalib 2 tbsp. l.
- Stadju 1 L-ewwel ingħatti l-patata b'mod uniformi u kessaħ. Aqta 'l-brunġiel madwar iċ-ċrieki madwar 0.5 ċm ħxuna.
- Pass 2 Ittrasferixxi l-grill pan maż-żejt taż-żebbuġa u fry il-brunġiel sakemm tkun ratba. Poġġi fuq dixx u grass b'żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Aqta 'l-ġobon f'biċċiet tondi.
- Stadju 3 Imsaħ il-bajda bi ftit ħalib, u żid mal-patata, mashing ġo maxx. Il-puru m'għandux ikun likwidu, iżda pjuttost dens.
- Stadju 4 Ibda "tibni" id-turretti: fuq folja tal-ħami miksija bi parċmina, poġġi ċirku tal-metall biex tnaqqas l-għaġina (jew forma oħra simili). Sprinkle crackers ftit u poġġi saff ta 'patata mgħaffġa. Lira sew.
- Stadju 5 Poġġi saff ta 'brunġiel u biċċa ġobon fuq nett.
- Stadju 6 Fuq b'saff ta 'patata mqaxxra u sprinkle b'qid tal-ħobż. Erfa 'bir-reqqa ċ-ċirku.
- Stadju 7 Imsaħ fil-forn f'200 ° C għal 10 minuti, imbagħad poġġi fuq il-quċċata tal-forn għal 10 minuti oħra u aqleb il-grill.