- Kaboċċa - 3 Kilogrammi
- Pitravi - 1 Kilogramm
- Ilma - Litru 1
- Melħ - 2 oġġetti. mgħaref
- Ħall - 1 Ħġieġ
- Piżelli tal-bżar fragranti - 10 biċċiet
- Bay Leaf - 3 Biċċiet
- Zokkor - 1 Art. kuċċarina
- Qronfol - 6 biċċiet
Il-kaboċċi għandhom jinħelsu mill-weraq ta 'fuq tal-ħsara u jinqatgħu f'qafas żgħir bejn wieħed u ieħor 2 x 2 ċentimetri. Pitravi tiegħi, nadif. Aqta 'flieli rqaq. Fi kaboċċa kbira jew taħlita ta 'baċir bil-pitravi. Fl-ilma jagħli, żid ħwawar, melħ u zokkor, għalli għal 5-10 minuti, u mbagħad ferraħ fil-ħall. Ħawwad u neħħi mis-sħana. Infurna kaboċċi u pitravi fuq vażetti sterilizzati u ferra l-immarinar. Irrombla l-bottijiet jew ikopri b'għata tal-plastik. Is-Sauerkraut ma 'pitravi jista' jkun innotifikat bħala snack kiesaħ, insalata jew anke garnish. Staġunha biż-żejt tal-ġirasol, ħawwad u tiekol!
Noti: 6