Insalata tal-ħaxix aħdar biż-żejt taċ-ċedru. Insalati ħomor ħomor biż-żieda ta 'komponent ta' proteina - bajd tat-tiġieġ jew summien, ġobon ta 'varjetajiet differenti - huma komuni ħafna. Verament nixtieq insajjru insalati bħal dawn, huma simili għall-famuż "Caesar", huma differenti f'xi sfumaturi, skont is-sett ta 'prodotti disponibbli u x-xewqa tal-kok. Il-preparazzjoni tal-insalata ssir fuq il-bażi ta 'kwalunkwe żejt, aħjar mill-ewwel għaġina, kittien, żebbuġa, żerriegħa tal-kolza, ġirasol. Huwa interessanti ħafna għall-esperimentazzjoni, peress li kull żejt għandu t-togħma u r-riħa tiegħu stess. Fuq is-sit aqra dwar iż-żejt taċ-ċedru - tabilħaqq, deher għall-bejgħ, għandu riħa qawwija ta 'pine nuts, il-dixxijiet magħha huma partikolarment fragranti, u, ovvjament, utli.
Ingredjenti:- Insalata ħadra 3 weraq
- Kaboċċa Peking 50 g
- Ħjar 50 g
- Il-karfus joħroġ 30 g
- Apple 1 pc.
- Ġobon iebes 10 g
- Dqiq tas-segala nkaljat 5 g
- Żejt taċ-Ċedru 30 ml
- Zalza tas-sojja 30 ml
- Meraq tal-lumi 30 ml
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, għandek tieħu l-weraq ta 'insalata ħadra, Peking kaboċċa, ħjara, karfus, tuffieħ aħdar, ġobon iebes, crackers.
- Pass 2 Għall-insalata ta 'l-insalata għandek bżonn zalza tas-sojja, żejt taċ-ċedru, meraq tal-lumi.
- Stadju 3 Il-weraq tal-ħass huma mqattgħin jew maqtugħin (preferibbilment b'sikkina taċ-ċeramika) f'4-6 biċċiet.
- Stadju 4 Poġġi l-ħass mqatta fuq pjanċa wiesgħa.
- Pass 5 Ħallat il-kaboċċa Ċiniża bi strixxi rqaq.
- Stadju 6 Poġġi l-pjastra fuq il-weraq tal-insalata.
- Pass 7 Ħjar maqtugħ f'kubi jew kubi, ċana tat-tuffieħ (bl-għajnuna ta 'qxur tal-ħxejjex), imbexxex bil-meraq tal-lumi.
- Stadju 8 Poġġi l-ċana tat-tuffieħ fuq il-kaboċċa.
- Pass 9 Minn fuq - biċċiet żgħar ta 'ħjar u karfus.
- Pass 10 Il-ġobon issettja wkoll fuq it-tarf, u jqassam iċ-ċana fuq il-wiċċ ta 'l-insalata.
- Stadju 11 Ħallat l-ingredjenti għat-dressing tal-insalata.
- Pass 12 Ħawwad sew.
- Pass 13 Biex timla l-insalata qabel ma sservi, il-crunches jistgħu jiġu nnotifikati separatament.