- isfar - 3 biċċiet
- mustarda - 1 kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - ħġieġ 1
- Meraq tal-lumi - 1-2 qatriet
- melħ - pinch 1
- bżar iswed - - Biex togħma
- Għall-massa tal-ġobon: żebbuġ mimli - 1/2 kikkra
- Ġobon Cheddar - 240 Gramma
- mayonnaise - 5 st. mgħaref
- Zalza Worcestershire - 1/2 kuċċarina
- bżar iswed - 1/4 kuċċarina
- Għal sandwiches: ħobż - 8 Slices
- butir - 4 punti. mgħaref
1. Ħallat l-isfar tal-bajd u l-mustarda fi proċessur tal-ikel għal ftit sekondi. 2. Żid bil-mod iż-żejt taż-żebbuġa u ħallat sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 3. Tbexxex bil-meraq tal-lumi u sprinkle bil-melħ u bżar iswed. 4. Aqta 'ż-żebbuġ, ixekkel il-ġobon Cheddar. Fi skutella separata, ħallat iż-żebbuġ u l-ġobon. Żid 5 tablespoons ta 'mayonnaise imsajjar għat-taħlita taż-żebbuġ tal-ġobon, segwita minn zalza Worcestershire u bżar. Ħawwad sew. Għandek tikseb madwar 1/3 tazza ta 'taħlita tal-ġobon. 5. Saħħan il-qali kbir f'temperatura medja. Poġġi 1/3 kikkra ta 'taħlita tal-ġobon fuq kull waħda mill-erba' flieli tal-ħobż. Agħlaq il-fdalijiet tal-ħobż li jifdal fuq nett. 6. Ifflassja naħa waħda tal-sandwich b'butir imrattab u poġġi fuq il-qali bil-ġenb 'il isfel, fry sakemm kannella dehbi, ixaqqab in-naħa l-oħra bil-butir u aqleb. Fry sakemm isir.
Noti: 4