- Salamun - 1,5 Kilogramma
- Melħ kbir - 40 gramma
- Ramel taz-zokkor - 60 Gramma
- Munzell tal-Bużbież - 1 Piece
- Mazz ta 'tursin - 1 Piece
- Għalf tal-ground - 10 Grams
Hawn huma l-ingredjenti li se nippreparaw salamun immellaħ. Aħna aħsel il-flett tas-salamun, qoxrah (mhux obbligatorju, ħalliha għalissa u nadifha wara t-tmelliħ). Aqta 'l-ħodor tagħna b'mod fin. Qiegħed il-ħut f'kontenitur adattat konvenjenti (għandi forma ta 'ħami), miksija bil-karta tal-ħami. Ġeneralment, togħrok il-ħut bil-melħ, bżar u zokkor. Sprinkle il-ħut bil-ħodor. Kebbeb kompletament il-ħut fil-karta tal-ħami (jekk le - jista 'jkun fojl). Qiegħed il-ħut tagħna taħt l-istampa x'imkien għal jumejn - ħalliha ssir immellaħ. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, nieħdu l-ħut immellaħ mill-karta tal-ħami u kompli b'attenzjoni li nqatta' f'biċċiet. Jien nagħmilha b'dan il-mod - I iżomm il-ħut fl-naħa tax-xellug tiegħi, I iżomm is-sikkina fl-leminija, u jien maqtugħ f'angolu ta '45 grad. Id-daqs tal-flieli huwa li jagħmilha konvenjenti li jkun snack. Flieli imqatta 'bil-melħ ta' salamun bil-ħafif huma moqdija sewwa u servuti. Mmmm ... :)
Inbejjed: 20-30