- Salamun - 300 Gramma
- Għasel - 2 kuċċarini
- Mustarda - 2 kuċċarini
- Zalza tas-sojja - 2 kuċċarini
- Żrieragħ tal-ġulġlien - - Biex togħma
Din hija mod primittiv, iżda kważi favorit tiegħi, tas-salamun tat-tisjir. Is-salamun huwa delikat waħdu, imma jekk ikun imsajjar f'tali zalza, kif deskritt f'din ir-riċetta - ikun sempliċiment ħut aqwa li se jkun ta 'sorpriża għall-eaters li probabbilment qatt ma sabu salamun imsajjar b'dan il-mod. Riċetta tas-salamun bl-għasel u l-mustarda: 1. Iż-żebbuġ isir sempliċement: ħallat għasel, soy sauce u mustarda. Imla l-immarinar riżultanti maqtugħ f'porzjonijiet żgħar ta 'ħut u ibgħatha fil-friġġ għal 15-il minuta biex immarinat. 2. Nieħdu l-ħut mill-friġġ, poġġiha f'dixx tal-ħami, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien. Imsaħ għal 15-il minuta f'170 grad. 3. Magħmul! :) Iservu ma 'ross, ħxejjex jew dixx side favorit ieħor.
Porzjonijiet: 3-4