- ħalib - 1 litru
- dqiq - 180 gramma
- lamtu tal-qamħirrun - 50 grammi
- zokkor - 200 Gramma
- isfar tal-bajd - 160 Gramma
- qoxra tal-lumi - pinz 1
- frak tal-ħobż - 150 Gramma (ingredjenti għall-ħrit :)
- bajda bajda - 150 gramma
Ħallat l-isfar tal-bajd u z-zokkor. Ferra '100 millilitri ta' ħalib u sadanittant, saħħan il-bqija f'panza. Żid il-lamtu u d-dqiq, ħallat sew. Ħoll il-ħalib sħun u żid l-għaġla tal-lumi. Iddistribwixxi bl-istess mod l-għaġina fuq folja tal-ħami jew dixx tal-ħami. Għatti b'fojl. Meta l-għaġina tredda ', imqatta' f'rettangoli ħoxnin. Neħħi l-film u poġġi l-biċċiet tal-għaġina fil-ħobż. Fry f'żejt jagħli.
Noti: 4