Puff għaġina bil-kannella u krema tal-ġobon, riċetta bir-ritratt
Biex tagħmel il-pasti ser ikollok bżonn:
- ħalib - 200 ml
- ħmira niexfa - 1 qartas
- Butir - 200 g
- zokkor - 100 gr
- zokkor ismar - 200 g
- zokkor trab - 150 gr
- kannella - 20 gr
- bajd - 2 pcs.
- dqiq - 800 gr
- vanilla - pakkett wieħed
- melħ - 0.5 Tsp.
- Ġobon Philadelphia - 100 g
- glutina - 1 tbsp. l.
- Il-butir għandu jkun idub f'forn tal-microwave jew fuq banju ta 'l-ilma sakemm ikun rat.
- Ħawwad bla xkiel ħalib, ħmira, 100 gr. zokkor, vanilla u 3 tbsp. l. butir. F'tank separat, aqbad il-bajd ma 'ragħwa ħafifa. Il-bajd irid ikun neċessarjament sħun, hekk qabel ma jħallihom barra mill-friġġ. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-massa u ġġibu fi stat omoġenju.
- F'kontenitur separat, ħallat id-dqiq u l-melħ. Ferra d-dqiq fil-massa u ħallat. Żid il-glutina (ħu ftit dqiq u ilma, ħawwad sakemm ikun iffurmat il-ġirel viskuż).
- Żid id-dqiq fil-massa sakemm isiru forom ta 'għaġina li ma jkomplux f'idejk. Għattiha b'xugaman u ħalli għal siegħa.
- Irrombla l-għaġina f'saff irqiq, madwar 40 b'50 cm fid-daqs.
- Ilaħħnu l-għaġina bil-butir u ħawwad sewwa b'taħlita ta 'kannella u zokkor.
- Irrombla l-għaġina fi strixxa stretta u saħansa. B'sikkina dgħajfa jew b'linja, aqta 'r-roll f'porzjonijiet ta' 5 ċm.
- Għatti l-griż bil-karta tal-parċmina u poġġi l-pasti 'l fuq. Ibgħathom f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal 20 minuta.
- Filwaqt li l-pasti fil-forn - ipprepara krema tal-ġobon. Biex tagħmel dan, ħallat iż-żejt li jkun baqa ', il-vanilla, it-trab ta' zokkor u l-ġobon imħaffef ta 'Philadelphia. Il-massa għandha tkun uniformi u tleqq.
- Ħobż imqatta 'lest f'rombli Franċiżi toħroġ mill-forn u tkopri b'glaze tal-ġobon.
Agħti l-ħami ftit frisk u tista 'sservi għat-tabella. Aħna nassigurakom li int qatt ma tasted għaġina bħal Delicious u fragranti b'Cannamon. Kun żgur li tipprova din ir-riċetta u jkollok aptit sabiħ għalik!
Puff għaġina bil-kannella u krema tal-ġobon, riċetta bir-ritratt
Biex tagħmel il-pasti ser ikollok bżonn:
- ħalib - 200 ml
- ħmira niexfa - 1 qartas
- Butir - 200 g
- zokkor - 100 gr
- zokkor ismar - 200 g
- zokkor trab - 150 gr
- kannella - 20 gr
- bajd - 2 pcs.
- dqiq - 800 gr
- vanilla - pakkett wieħed
- melħ - 0.5 Tsp.
- Ġobon Philadelphia - 100 g
- glutina - 1 tbsp. l.
- Il-butir għandu jkun idub f'forn tal-microwave jew fuq banju ta 'l-ilma sakemm ikun rat.
- Ħawwad bla xkiel ħalib, ħmira, 100 gr. zokkor, vanilla u 3 tbsp. l. butir. F'tank separat, aqbad il-bajd ma 'ragħwa ħafifa. Il-bajd irid ikun neċessarjament sħun, hekk qabel ma jħallihom barra mill-friġġ. Ferra t-taħlita tal-bajd fil-massa u ġġibu fi stat omoġenju.
- F'kontenitur separat, ħallat id-dqiq u l-melħ. Ferra d-dqiq fil-massa u ħallat. Żid il-glutina (ħu ftit dqiq u ilma, ħawwad sakemm ikun iffurmat il-ġirel viskuż).
- Żid id-dqiq fil-massa sakemm isiru forom ta 'għaġina li ma jkomplux f'idejk. Għattiha b'xugaman u ħalli għal siegħa.
- Irrombla l-għaġina f'saff irqiq, madwar 40 b'50 cm fid-daqs.
- Ilaħħnu l-għaġina bil-butir u ħawwad sewwa b'taħlita ta 'kannella u zokkor.
- Irrombla l-għaġina fi strixxa stretta u saħansa. B'sikkina dgħajfa jew b'linja, aqta 'r-roll f'porzjonijiet ta' 5 ċm.
- Għatti l-griż bil-karta tal-parċmina u poġġi l-pasti 'l fuq. Ibgħathom f'forn imsaħħan minn qabel ta '180 grad għal 20 minuta.
- Filwaqt li l-pasti fil-forn - ipprepara krema tal-ġobon. Biex tagħmel dan, ħallat iż-żejt li jkun baqa ', il-vanilla, it-trab ta' zokkor u l-ġobon imħaffef ta 'Philadelphia. Il-massa għandha tkun uniformi u tleqq.
- Ħobż imqatta 'lest f'rombli Franċiżi toħroġ mill-forn u tkopri b'glaze tal-ġobon.
Agħti l-ħami ftit frisk u tista 'sservi għat-tabella. Aħna nassigurakom li int qatt ma tasted għaġina bħal Delicious u fragranti b'Cannamon. Kun żgur li tipprova din ir-riċetta u jkollok aptit sabiħ għalik!