Aħna bake ross tal-qara sħiħ bil-majjal - huwa dejjem Delicious, jaqblu! Iżda r-ross u l-majjal imsajjar b'dan il-mod huma ħafna aktar Delicious, id-dixx huwa mmerkett ħafna minħabba l-meraq u l-krema qarsa, b'togħma ħelwa tal-qara ħamra, il-laħam jista 'jittiekel ukoll.
Ingredjenti:- Qara 500 g
- Ross tal-qamħa twila 120 g
- Polpa tal-Majjal 250g
- Carrot 1 pc.
- Basla 2 pcs.
- Krema qarsa 2 tbsp. l.
- Tewm 1 sinna
- Noċemuskata Art 5 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 50 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti meħtieġa: qara ħamra, majjal, ross, basal, karrotti, żejt veġetali bla riħa, tewm, krema qarsa, melħ, noċemuskata.
- Stadju 2 Bil-qara maqtugħa l-quċċata u ħu l-laħam bl-għadam biex tikseb "kaxxa" vojta.
- Stadju 3 Basal, karrotti u tewm mqatta '.
- Pass 4 Fry il-majjal, il-basal, il-karrotti u t-tewm fiż-żejt veġetali, sprinkle ftit u sprinkle ma 'noċemuskata art.
- Pass 5 Majjal mixwi bil-ħaxix imqiegħed fi skutella u ħallih jiksaħ ftit.
- Pass 6 Erġa 'mbagħad ħalli r-ross sa nofs ippreparat f'ilma kemmxejn immellaħ.
- Stadju 7 Ħallat ir-ross mal-laħam u l-ħaxix moqli.
- Stadju 8 Poġġi l-laħam ikkapuljat f'korp ippreparat.
- Pass 9 Poġġi l-krema qarsa fuqha, kopertura b'għatu (quċċata tal-qara) u wrap tightly fil-fojl. Imsaħ għal madwar 40 minuta f'200 ° C.
- Pass 10 Dan huwa dak li jixbah dan id-dixx wara l-forn!