- Fażola ħamra - 360 Gramma
- Bajja tal-weraq - 2 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Zfunnarija - biċċa 1
- Għerq tal-karfus - 0.5 Biċċiet
- Patata - 1 Piece
- Basal - 1 Piece
- Tewm - 4 Snien
- Brodu veġetali - 500 millilitru
- Meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- Ground aħmar u bżar iswed, melħ, kemmun, - - Biex togħma
- Tursin - - Biex togħma
Il-fażola mxarrba (imxarrab għal madwar 6-8 sigħat) imbagħad ġo saucepan u ferra l-ilma (5 kikkri), żid il-weraq tar-rand, il-melħ (kuċċarina) u poġġih f'temperatura medja, ħawwad. Neħħi n-nar għal minimu, kopertura u issajjar għal madwar siegħa u 20 minuta sakemm il-fażola tkun ratba. Imbagħad neħħi l-weraq tar-bay. Matul il-preparazzjoni tal-fażola, għandek tipprepara l-ħxejjex. Għeruq tal-karfus u patata u basal imqattgħin fil-kubi. Il-karrotti maqtugħin f'temperaturi, aqta 't-tewm. Fil-qiegħ tal-borma, ferra ż-żejt taż-żebbuġa u poġġih. Imbagħad żid il-basal, il-karrotti, u mbagħad ħaxix ieħor. Imsaħhom fuq sħana medja għal madwar 7 minuti. Tinsiex li l-ħaxix għandu jitħawwad perjodikament. Żid kemmun, melħ, bżar. Fil-qali, żid il-fażola flimkien mal-likwidu. Ferragħ fil-brodu tal-ħxejjex, żid il-meraq tal-lumi. Kollha jgħaġġlu, imbagħad naqqas is-sħana. Saħħan is-soppa waqt li tħawwad, għal 15-il minuta oħra.
Noti: 6-7