- dqiq - 3 Tazzi
- zokkor - 2/3 Ħġieġ
- trab tal-ħami - 5 kuċċarini
- melħ - 1/4 kuċċarina
- bsaten ta 'butir mingħajr melħ - 2 Biċċiet
- bajd - biċċa 1
- krema - 3/4 tal-ħġieġ
- Pod tal-vanilla - 2 biċċiet
- Għall-glaze: zokkor fit-trab - 3 tazzi
- ħalib sħiħ - 1/2 kikkra
- vanilla pod - 1 biċċa
- melħ - pinch 1
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Aħsel il-vanilla mill-pod u ħallih fuq il-krema. Ħalli għal 15-il minuta. 2. Iddimejjel id-dqiq, zokkor ta '2/3 tazzi, trab tal-ħami u melħ. Aqta 'l-butir b'sikkina u ħallat mat-taħlita tad-dqiq sakemm il-massa tkun bħal frak. 3. Ħallat il-krema tal-vanilla mal-bajd, imbagħad kombinata mat-taħlita tad-dqiq. Ħawwad bil-mod bil-furketta. 4. Poġġi l-għaġina fuq il-wiċċ imdewweb tad-dqiq u poġġiha f'rettangolu ta 'madwar 1 ċm ħoxn. Aqta' l-għaġina fi 12 kwadri simetriċi jew rettangoli b'sikkina. Sussegwentement, aqta 'kull kwadru jew rettangolu djagonalment fi triangolu. 5. Poġġi l-pasti fuq il-parċmina u bake għal 18-il minuta, sakemm ikollok kannella dehbi. Ħallih jiksaħ għal 15-il minuta fuq folja tal-ħami, imbagħad poġġi fuq xtilliera u ħallih jiksaħ kompletament. 6. Biex tagħmel l-glaze, neħħi l-vanilla mill-pod. Żid mal-ħalib, ħalli toqgħod għal xi żmien. Ħallat iz-zokkor trab bil-ħalib tal-vanilla. Żid aktar zokkor jew ħalib tat-trab jekk meħtieġ. Taħbit sakemm tkun bla xkiel. 7. Żaqq kull trijangolu fil-glaze, qieghed fuq karta tal-pergramm jew waqfa ghal nofs siegha, sakemm il-glaze mhix solidifikata.
Noti: 14