Rombli bil-mili tal-ġobon Dawn ir-rollijiet huma tajbin f'forma sħuna għall-ikel b'xi ħaxix ornament! Huma mmerraq ħafna, il-perżut jagħti lill-laħam togħma distintiva u distintiva, u l-ġobon fil-mili idub, imla r-rollijiet b'noti kremi! Bl-istess mod, tista 'tipprepara f'rombli tal-flett tat-tiġieġ! Jirriżulta d-dixx tal-laħam tal-festi reali! Tajjeb ħafna, definittivament jirrakkomanda li jippruvawh!
Ingredjenti:- Ħuxlief tal-Majjal mingħajr kustilja 500 g
- Perżut 250g
- Ġobon iebes 180 g
- Basal aħdar 0.5 mazz
- Melħ 9 pinch
- Bżar iswed 4 pinch
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Ħxejjex Provençali 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara rollijiet tal-majjal bil-mili tal-perżut u tal-ġobon neħtieġu laned tal-majjal mingħajr għadam, perżut maqtugħ f'biċċiet bla xkiel irqiq (huwa konvenjenti li tagħmel dan fuq qatgħa jew immedjatament fil-maħżen biex titlob li tnaqqas il-perżut b'dan il-mod), ġobon iebes, basal aħdar, .
- Pass 2 Id-dqiq tal-majjal mingħajr għadam jinqata 'f'porzjonijiet irqaq. B'kollox, inkisbu 9 biċċiet.
- Stadju 3 Aħna taħbit il-biċċiet tal-majjal bi martell kulinari sal-istat ifjen.
- Pass 4 Togħrokx il-ġobon iebes fuq grater multa, u naqtgħu l-basal aħdar f'ċriek irqiq.
- Pass 5 Ħallat il-ġobon, il-basal, il-ħaxix taż-żebbuġ u l-bżar iswed.
- Stadju 6 Issa aħna niffurmaw rombli. Nieħdu biċċa waħda ta 'laħam imsawta daqsxejn tal-melħ tiegħu (b'ħafna ftit melħ għal biċċa waħda ta' laħam).
- Stadju 7 Poġġi porzjon ta 'perżut fuq biċċa laħam.
- Pass 8 Għal hamra agħti 1 tbsp. l. mili tal-basla tal-ġobon.
- Pass 9 Aħna nagħtu r-roll dens.
- Pass 10 Allura aqfel il-bqija tar-rombli u poġġihom fid-dixx tal-ħami.
- Stadju 11 Ferra rollijiet tal-laħam biż-żejt taż-żebbuġa.
- Pass 12 Qoxra l-formola bil-fojl u ħallih f'ħajt imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 20 minuta, imbagħad neħħi l-fojl u aqlaq għal 20 minuta oħra f'180 ° C. Servejna r-roqgħa tal-majjal bil-perżut u l-ġobon billi timla l-forma sħuna għall-ikla b'xi ħaxix ornament.