- Fwied tal-Majjal - 500 Gramma
- Basal - 2 Biċċiet
- Ħalib - 100 Millilitru
- Żejt - - Biex togħma (għall-qali)
- Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma
Fwied laħlaħ sewwa u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Allura l-platt se jkun imsajjar aktar mgħaġġel u aħjar mxarrba fil-zalza. Basla maqtugħa f'nofs anelli, imma tista 'tkun iżgħar (fid-diskrezzjoni tiegħek). Saħħan il-basla fuq il-butir imsaħħan minn qabel sa nofs trasluċidi, imbagħad poġġi fil-ħalib u ħallih jagħli xi ftit. Wara li tidher fowm bħal din, daħħal il-fwied fiha. Inaqqsu n-nar għal minimu (jew saħansitra itfih) u għal 10 minuti, waqt li tħawwad, iġbedha sakemm tkun lesta.
Porzjonijiet: 3-4