Imsaħ majjal Tork drum, moħmija fi forn bit-tewm - dixx b'ħafna togħma. Laħam, mimli bit-tewm u l-weraq tar-rand, moħmija bil-fojl. Jitħalla mmerraq u fragranti, tixrib waqt il-ħami l-irwejjaħ kollha tal-ħwawar. Wara l-ħami t-tanbur tal-majjal għandu jkun imkessaħ tajjeb - allura jkun perfettament maqtugħ!
Ingredjenti:- Drum tal-Majjal 500g
- Tewm 12 imsiemer tal-qronfol
- Weraq tal-weraq 2 pcs.
- Melħ 0.5 Tsp.
- Trab tal-bżar iswed 0.2 g
- L-art tal-bżar abjad 0.1 g
- Bżar fragranti 0.1 g
- Pass 1 Biex tagħmel barmil tal-majjal moħmi bit-tewm, neħtieġu ċilindru tal-majjal, tewm, weraq tar-rand, taħlita ta 'bżar, melħ.
- Stadju 2 Aħsel il-bowl bir-reqqa, nixxef b'xugamani tal-karti, melħ u bżar fuq iż-żewġ naħat.
- Stadju 3 Tagħmel inċiżjonijiet tul it-tul kollu tal-bittija u imla kull inċiżjoni ma 'sinna ta' tewm u biċċa ta 'weraq tar-rand.
- Pass 4 Dawwar il-kanna fil-fojl.
- Pass 5 Formola l-bar u poġġih fid-dixx tal-ħami.
- Stadju 6 Imsaħ siegħa u 30 minuta fil-forn f'90 ° C.
- Pass 7 Meta sservi, aqta 'l-barmil imkessaħ f'biquet.