Roll ta 'sider tat-tiġieġ fil-forn Extraordinari aromatiċi, Delicious u roll sbieħ ta' tiġieġ ma 'sage u ġobon iebes! Dan ir-roll ċertament se jsir ornament tat-tabella tiegħek! Aqta 'f'biċċiet rqaq, jista' jiġi servut bħala snack tal-laħam, it-tieni kors jew saħansitra mifrux fuq sandwiches! Sage frisk jimla laħam tat-tiġieġ b'aroma pjaċevoli karatteristika, u l-ġobon jgħin biex iżomm il-formola. Tajjeb ħafna, ipprovah!
Ingredjenti:- Frixa tat-tiġieġ 650 g
- Ġobon iebes 120 g
- Sage fresh 5 ramel
- Tewm 2 sinniet
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 4 pinch
- Pass 1 Biex nagħmlu roll tat-tiġieġ, neħtieġu flett tat-tiġieġ, salvja friska, ġobon iebes, tewm, melħ, bżar iswed, żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 2 Flett tat-tiġieġ maħsul, mimsuħ b'xugaman tal-karti u maqtugħin fi strati.
- Pass 3 Ħawwad ħafif kull biċċa laħam, sprinkle bil-melħ u bżar iswed. Bil-qawwa m'għandekx bżonn tegħleb il-laħam!
- Stadju 4 Biċċiet ta 'flett tat-tiġieġ qiegħed fuq folja ta' fojl, li tifforma saff solidu rettangolari.
- Pass 5 Għal-laħam iddeskrivi l-weraq tas-salvaġġ.
- Pass 6 Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 7 Ara l-ġobon (jew togħrok) b'qatgħat wesgħin irqiq.
- Stadju 8 Poġġi l-flieli tal-ġobon f'sage, u tipprova tkoprihom maż-żona sħiħa tal-laħam.
- Pass 9 Tibda min-naħa wiesgħa, daħħal roll issikkat, tgħin lilek innifsek bil-fojl.
- Pass 10 Iddawwar ir-roll fiċ-ċentru tal-fojl.
- Stadju 11 Aħna nagħtu r-roll tat-tiġieġ fil-fojl sabiex ma jkunx hemm lakuni. Imsaħħana f'temperatura ta '200 ° Ċ għal madwar 20 minuta, imbagħad f'temperatura ta' 180 ° C għal 20 minuta. Aħna niżviluppaw il-fojl u ngħaġġnu sa kannella dehbi fl-istess temperatura għal madwar 10 minuti.
- Pass 12 Niffa u qatli t-tewm.
- Pass 13 Reġistru sħun lest immedjatament wara li jinħareġ mill-forn, tħakkik ammont żgħir ta 'melħ, bżar u tewm mqatta'. Aħna iservu roll f'ħwejjeġ sħun, maqtugħin f'biċċiet żgħar puliti.