- Flett tat-tiġieġ - 800 gramma
- Karfus - 1 Piece
- Basal aħdar - 2 Biċċiet
- Basla ħamra - 1/2 Biċċiet
- Bżar Bulgaru aħmar - 1/2 Biċċiet
- Bżar oranġjo Bulgaru - 1/2 Biċċiet
- Cilantro frisk - 1/4 tazza
- Pikkanti pikkanti pikkanti - 2 kuċċarini
- Mayonnaise - 1/2 kikkra
- Meraq tal-ġir jew tal-lumi - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Flett tat-tiġieġ irfinut (preferibbilment moħmi jew moqli fuq grill, iżda jista 'jiġi mgħolli) jiġi magħżul f'fibri. Qed inqattgħu l-ħxejjex u l-ħodor kollha b'kubin żgħir, poġġih fi skutella insalata. Fi skutella separata, ħallat il-pejst tal-bżar maqtugħ (mibjugħ fis-supermarkits, tista 'issajjar lilek innifsek, aqta' l-bżar jaħraq fil-blender), mayonnaise, lumi jew meraq tal-ġir, melħ u bżar. Ħallat il-ħaxix, zalza u tiġieġ fi skutella insalata. Tħawwad. Notifika ta 'insalata għall-awtentiċità hija aħjar fuq tortilla tal-qamħ Messikana. Bon appetit!
Noti: 6