Rotot tal-karotene Il-karrotta hija sigrieta minsija taż-żgħażagħ, sbuħija u lonġevità. Għandu kontenut għoli ħafna ta 'karotên, li fil-ġisem isir vitamina A. Ebda ħaxix jew frott ieħor ma jista' jitqabbel ma 'karrotti fil-kontenut tal-karoteni. B'mod sorprendenti, fil-forma mgħollija, il-karrotti fihom sustanzi aktar utli milli mhux ipproċessati. Għalhekk, il-karrotti huma preżenti fis-sopop, platti b'ħxejjex stewed, casseroles u torti. Illum għandna riċetta interessanti ħafna u pjuttost fit-togħma għall-roll tal-zunnarija. Fil-mili ta 'roll, ġobon ġentili "Philadelphia" bil-ħodor favorit tiegħek. Tibżgħux mill-ħafna passi fir-riċetta. Huwa pjuttost sempliċi biex tesegwixxih. Ir-roll kien ippreparat għat-tabella tal-festi, għalhekk hemm medalja taċ-ċikkulata fir-ritratt.
Ingredjenti:- Karrotti 500 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Butir 50 g
- Ġobon Philadelphia 175 g
- Cilantro frisk 1 mazz
- Dill frisk 1 mazz
- Melħ 4 g
- Trab tal-bżar iswed 4 g
- Pass 1 Biex tipprepara r-roll, għandek tieħu zunnarija, bajd, butir (tista 'ħxejjex), ġobon Philadelphia, ħodor tal-kosbor u anana (kull għażla tiegħek), melħ, bżar.
- Pass 2 Il-karrotti huma maħkuk fuq grater oħxon.
- Pass 3 Passerovat fil-butir 5-7 minuti.
- Pass 4 Separazzjoni tal-proteini mill-isfra. Xalpa l-isfar.
- Pass 5 Ħallat is-sriedaq ma 'karrotti.
- Stadju 6 Żid il-proteini bit-tarjola mal-karrotti. Ħawwad minn isfel 'il fuq. Żid melħ, bżar għat-togħma.
- Stadju 7 Saħħan il-forn sa 180 ° C. Qiegħed il-pan bil-karta u stabbilixxi l-kejk tal-karrotta. Poġġi l-folja tal-ħami f'forn sħun u ħalli l-kejk għal 15-20 minuta.
- Pass 8 Fil-frattemp, ipprepara l-mili għar-roulette. Aħsel aħdar, niexef, maqtugħ biss il-weraq.
- Pass 9 Weraq ħodor huma mgħaffġa.
- Pass 10 Għaqqad il-ħodor bil-ġobon krema fit-temperatura tal-kamra. Ħawwad sew.
- Stadju 11 Neħħi l-kejk lest, aqleb għal folja ġdida tal-ħami, ikopru folja qadima u xugaman imxarrab. Kessaħha.
- Pass 12 Neħħi b'attenzjoni l-karta (huwa faċli ħafna li titneħħa). Ġobon imħejji bil-qamħ imkessaħ mimli bil-brassika.
- Pass 13 Bil-karta, b'attenzjoni rrombla. Għatti b'film tal-ikel. Kessaħ fil-friġġ għal siegħa.
- Pass 14 Aqta 'l-iswiċċ b'sikkina qawwija. Iservu bħala snack għall-ikel u l-pranzu.