- Faqqiegħ Iffriżat - 500 Gramma
- Bow - 2 biċċiet
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
Nressaq għall-attenzjoni tiegħek riċetta klassika Russa bi pruwa li tgħinek f'sitwazzjonijiet fejn int ittajpjat (jew xi ħadd ittajpja u ġabek) numru kbir ta 'dawk friski, imma m'għandekx idea x'għandek issajjar minnhom :) Allura, kif issajjar faqqiegħ bil-basal: 1. Il-faqqiegħ jitqaxxar b'xi mod aċċessibbli (jekk nużaw dawk friski, allura dan il-pass jiġi skipped). 2. Sadanittant, il-basal jitnaddfu, jitfarrku u jitkessħu fiż-żejt veġetali sakemm ikun trasparenti. 3. Żid il-karrotti mal-basal, fry minnhom. 4. Żid il-faqqiegħ, fry sakemm isir. Meta l-likwidu żejjed jevapora - melħ, bżar, żid il-ħwawar. Biex tħejji l-fungus tal-għasel mal-basal b'mod ġdid, tista 'tesperimenta ma' zlazi, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Iżda fil-jiem antiki kienu limitati għall-ħdura) 5. Għal ħames minuti oħra. Tħawwad. Aħna iservu. Aħna nieklu). That's all :) Kif tistgħu taraw, jagħmlu l-agaric ta 'l-għasel bil-basla huwa faċli, iżda t-togħma tkun jekk jogħġbok. Xorti tajba fit-tisjir!
Porzjonijiet: 3-4