- butir - 4 tazzi
- zokkor trab - 3/4 Ħġieġ
- estratt ta 'vanilla - 1 kuċċarina
- Dqiq - 2 Tazzi
- melħ - 1/2 kuċċarina
- semisweet jew ċikkulata morra - 90 Gramma (mqatta 'b'mod fin)
- żejt tal-canola jew żejt veġetali - 1 kuċċarina
Imsaħ il-butir, iz-zokkor u l-vanilla f'taħlita ta 'l-elettriku. Naqqas il-veloċità u żid id-dqiq u l-melħ. Kebbeb il-għaġina f'film tal-ikel, poġġi fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn jew bil-lejl. Irrombla għaġina ta 'ħxuna ta' 2-3 mm fuq wiċċ ħafif imtajjen. Aqta 'mit-test tal-qalb b'cutter cutter. Poġġi l-cookies fuq folji mhux igglejżjati għall-ħami, kessaħ għal 30 minuta. Saħħan il-forn għal 150 gradi bil-bank fiċ-ċentru. Poġġi l-cookie bil-furketta. Imsaħ sakemm il-cookie tibda takkwista kulur kannella, madwar 18-il minuta. Il-cookie tista 'tinħażen f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra għal 5 ijiem. Fi skutella reżistenti għas-sħana fuq bizzilla ta 'ilma jagħli, dewweb iċ-ċikkulata, u ħawwad kultant. Żid iż-żejt. Dip nofs jew terz ta 'kull cookie fit-taħlita taċ-ċikkulata. Poġġi l-cookies fuq folja tal-ħami u poġġi fil-friża għal 10 minuti. Iservu.
Inbejjed: 40