- Kaboċċa - 1 Piece
- Laħam ikkapuljat - 1 Kilogramm
- Zfunnarija - biċċa 1
- Tadam - 1 Piece
- Bow - biċċa 1
- Bajd - biċċa 1
- Fig. - 5 Art. mgħaref
Ir-riċetta għal rollijiet tal-kaboċċi mimlija bil-laħam ikkapuljat u r-ross mhix daqshekk sempliċi, inti ser ikollok taħdem ftit, imma taf għalik innifsek li dan huwa dixx tradizzjonali, u t-tradizzjonijiet ma jittollerax il-għaġla :) Minħabba li nieħdu ħafna laħam, ir-rollijiet tal-kaboċċi wkoll mhux għal wieħed ħinijiet. Għalkemm, minħabba l-karatteristiċi tat-togħma tad-dixx ... Huwa diffiċli li trażżan u ma tiekolx żewġ porzjonijiet minflok waħda :) Allura, ir-riċetta għal rollijiet tal-kaboċċi mimlija b'qatgħa ikkapuljata u ross: 1. Inizjalment aħna nidħlu l-mili tagħna, insajjru sa ross lest, u wkoll aqta 'l-ħxejjex kollha ma tħallatx). 2. Fl-iskutella bil-laħam ikkapuljat, żid ross, nofs basla mqatta ', bajda nej, u ħodor (mhux obbligatorja). Solim u bżar għat-togħma, ħallih jinħall. 3. Fil-frattemp, ejja nieħdu ħsieb il-kaboċċi. Wara kollox, għal kaboċċi mimli bil-laħam ikkapuljat u bir-ross fid-dar, huwa importanti mhux biss il-mili, imma wkoll il-forma :) Mine it, u neħħi ftit folji ta 'fuq. Aħna naqsmuha f'żewġ partijiet (għal dan l-ewwel tista 'taqta' l-istump, allura dawn ikunu aktar faċli biex jiddiżintegraw), u sajjar għal madwar 20 minuta, billi ddawwar minn direzzjonijiet differenti. 4. Meta l-kaboċċa tkun imsajjar, il-weraq isiru plastik, dawn se jinfirdu faċilment u jieħdu l-forma li għandna bżonn. Fil-fatt, dak kollu li għad baqa 'għalina huwa li timla l-mili f'kull werqa u wrap it sewwa. 5. Aħna nistgħu neħħew kollha f'daqqa, iżda nistgħu nħallu l-parti għall-iffriżar. Iżda, biex titfi aħna se nippreparaw "pillow" ta 'ħxejjex - għal dak li se nnaqqsu sewwa tadam u zunnarija, u wkoll il-bqija tal-basal, aħna għandna nħalltu flimkien. 6. F'qiegħ fil-fond, ixisel iż-żejt veġetali, ħejji l-ħxejjex f'saff uniformi, melħ u bżar, u poġġih ftit, madwar 10 minuti 7. U issa, fuq il-ħxejjex (sa issa dawn għandhom jibdew il-meraq), jistabbilixxu l- nar żgħir għal madwar 40 minuta, wara li tista 'sservi :) Iddiżerva ma' ħodor, krema qarsa jew ħxejjex, u tara kemm tiekol, minħabba li l-kaboċċi mimli bil-laħam ikkapuljat u r-ross għal din ir-riċetta sempliċi huma sempliċement super-delicious! :)
Noti: 6-7