Zalzett bil-lanġas inkaljat fuq grill

Preheat il-grill għal temperatura medja-għolja. Imsaħ il-meraq tal-lumi bil-mustarda. Żid l- Ingredjenti:

• Meraq tal-lumi frisk - 2 Art. mgħaref
• mustarda - 1 Art. kuċċarina
• żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
• melħ kbir - 1 kuċċarina
• Bżar ġdid frisk - 1 Togħma
• lanġas misjur, maqtugħin f'biċċiet - 4 biċċiet
• zalzett mtaqqab b'garafissa - 8 biċċiet
• sagħtar frisk - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Preheat il-grill għal temperatura medja-għolja. Imsaħ il-meraq tal-lumi bil-mustarda. Żid żejt, melħ, bżar u ħawwad sewwa. Ifflassifika l-lanġas b'2 tablespoons ta 'zalza imsajjar. Imsaħ iz-zalzett, spiss iduru, minn 10 sa 12-il minuta. Fl-istess ħin fry il-lanġas sakemm ikun artab u ftit kannella, 4 sa 5 minuti fuq kull naħa. Iservu z-zalzett u l-lanġas bis-sagħtar u ż-zalza li fadal.

Noti: 4