- Patata - 7 Biċċiet (kbar)
- Butir - 70 Gramma
- Melħ - 1 kuċċarina
- Bżar - 1 kuċċarina
- Ħwawar - 1 kuċċarina
Patata bir-reqqa bil-pinzell tiegħi. Jekk il-patata hija żgħira, ma jistgħux jiġu mnaddfa. il-ġilda hija rqiqa ħafna. Nieħdu l-aktar sikkina qawwija u aqta 'l-patata f'qatgħat ta' ħxuna ta '2-3 mm. Madankollu, aħna ma naqtux sa l-aħħar, inkella l-patata se taqa 'barra :) Madwar 1-2 cm għandhom jitħallew. Dawn huma patata maqtugħa sew. Dewweb il-butir (tista 'f'banju ta' l-ilma, tista 'fil-microwave). Neħħejna x-xkupilja fil-butir imdewweb, naħilna l-qiegħ tad-dixx tal-ħami. Fil-bqija tal-butir, żid il-melħ, il-bżar u l-ħwawar. Aħna nħalltu sewwa. Issa jkun pazjent. Huwa meħtieġ li tieħu kull patata u tillubrikja kull inċiżjoni bil-butir imdewweb. Iva, huwa twil, iżda huwa meħtieġ. Għall-fini ta 'l-esperiment, ftit patata mgeżwra biss fil-butir u moħmija - irriżultaw mhux daqshekk delikat bħal dawk il-patata li aħna neħħejna b'attenzjoni fil-inċiżjonijiet. Aħna nferrugħu l-patata mħallta f'dixx tal-ħami, daħħal il-melħ fuq il-wiċċ għal darb'oħra u ibgħatha lejn il-forn, imsaħħan sa 200 grad, għal eżattament siegħa. Iservi sħun bħala garnish. Bon appetit!
Noti: 4