- għaġina għall-pizza - Togħma
- Zucchini - 1 biċċa
- qlub tal-qamħ - 1 tazza (mgħollija jew mhux ipproċessata)
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- bozza - 1/2 Biċċiet (medju)
- jalapeno - biċċa 1
- Ġobon Feta - 1/2 kikkra
- Ġobon Parmesan - 1/2 kikkra
- mazz ta 'cilantro - 1/2 Biċċiet
- qxur tal-bżar aħmar - Għat-togħma
- Melħ u bżar - To taste
- ġir, meraq - 1 biċċa
1. Qatta 'ftit il-zucchini, il-jalapenos u l-basal. Itħan il-kosbor. Preheat il-forn għal 260 grad. Poġġi l-qalba tal-zucchini u tal-qamħ ġo skutella. 2. Ħallat maż-żejt taż-żebbuġa u mwarrba. Għafas bil-mod il-qoxra b'daqs ta '32x45 ċm. Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami u erġa' sa l-ixkora. Jekk tonqos lura, stenna ħames minuti, imbagħad kompli. L-għaġina għandha tkun irqaq ħafna. 3. Poġġi l-flieli tal-għaġina tal-għaġina, qlub tal-qamħ, basal, jalapenos, ġobon Parmesan maħkuk, ġobon Feta u weraq tal-cilantro. Sprinkle bil-melħ, bżar iswed u qxur tal-bżar aħmar. 4. Imsaħ il-pizza f'forn imsaħħan minn qabel għal 20-25 minuti. Agħfas b'mod uniformi l-meraq tal-ġir fuq il-pizza lest, sprinkle bil-cilantro u l-ġobon Feta fuq nett. 5. Aqta 'l-pizza f'biċċiet u sservi minnufih.
Noti: 10