Lulya-kebab

Aħna insajjru kebab kebab Min ma smajtx dwar dan id-dixx? Jidher li l-lub-kebab huwa diffiċli biex tipprepara? Mhuwiex veru! Ipprova u ara għalik innifsek! Dan id-dixx huwa mħejji tradizzjonalment fil-Kawkasu, il-Balkani u l-Asja Ċentrali. Ħafna drabi, il-kebab tal-ħaruf huwa magħmul mill-laħam tal-muntun, iżda se nipprepara verżjoni eħfef u iktar aċċessibbli taċ-ċanga. Żid xi ħxejjex biex iżżid il-meraq żejjed mad-dixx u daqsxejn ta 'luminożità. Il-ħaġa ewlenija fit-tħejjija tal-kebab hija li tneħħi b'attenzjoni l-mili, sabiex il-qżieqeż ma jitbaxxewx fuq il-pinzetti. Tista 'issajjar kemm fil-qali kif ukoll fil-forn.

Aħna insajjru kebab kebab Min ma smajtx dwar dan id-dixx? Jidher li l-lub-kebab huwa diffiċli biex tipprepara? Mhuwiex veru! Ipprova u ara għalik innifsek! Dan id-dixx huwa mħejji tradizzjonalment fil-Kawkasu, il-Balkani u l-Asja Ċentrali. Ħafna drabi, il-kebab tal-ħaruf huwa magħmul mill-laħam tal-muntun, iżda se nipprepara verżjoni eħfef u iktar aċċessibbli taċ-ċanga. Żid xi ħxejjex biex iżżid il-meraq żejjed mad-dixx u daqsxejn ta 'luminożità. Il-ħaġa ewlenija fit-tħejjija tal-kebab hija li tneħħi b'attenzjoni l-mili, sabiex il-qżieqeż ma jitbaxxewx fuq il-pinzetti. Tista 'issajjar kemm fil-qali kif ukoll fil-forn.

Ingredjenti: Istruzzjonijiet