- butir imrattab - 8 Art. mgħaref (stick wieħed)
- ġobon imrattab bil-krema - 120 gramma
- krema tax-xaħam - 1/4 tazza
- dqiq - 1 1/2 tazzi (flimkien ma '2 tablespoons dqiq u dqiq għall-għaġina roll)
- melħ - 1/2 kuċċarina
- biċċiet tat-tiġieġ - 1 tazza (mili)
- butir bla melħ - 2 punti. mgħaref (mili)
- basal - 1/2 Tazzi (mili)
- karfus - 1/3 Tazzi (mili)
- karrotti - 1/3 Tazza (1 zunnarija) mili)
- Piżelli ffriżati - 1/2 kikkra
- melħ - 1/2 kuċċarina
- dqiq - 2 Art. mgħaref
- brodu tat-tiġieġ - 1 1/2 kikkra
- Ġobon Parmesan - Tazza 1/4
- imnixxef xibt - 1 kuċċarina
- bajda kbira - biċċa 1
1. Biex tagħmel il-mili, aqta 'l-basal, il-karfus u l-karrotti. Fi qsar medju, dewweb il-butir, żid il-basla, il-karfus, il-piżelli u l-karrotti. Fry fuq sħana medja għal 2-3 minuti. Żid melħ, ananas u dqiq, sajjar għal minuta. 2. Żid il-brodu tat-tiġieġ u ħawwad sakemm it-taħlita tħaxxen, madwar 2 minuti. Ħawwad biċċiet tat-tiġieġ u ġobon maħkuk Parmesan. Kessaħ il-mili fil-friġġ. Preheat il-forn għal 190 grad. Ifflassja l-folja tal-ħami bil-butir. Butir mxarrab, ġobon krema u krema fi proċessur ta 'l-ikel jew b'mejl elettriku. Żid id-dqiq u l-melħ, imsawta. 4. Poġġi l-għaġina fuq superfiċje sewwa u tinqasam f'2 partijiet. Forma diska minn kull parti u wrap it fil-polyethylene. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta. 5. Fuq wiċċ imtaffat sew, artab diska tal-għaġina waħda f'ċirku ta 'madwar 30 ċm. L-għaġina għandha tkun irqieqa, iżda mhux trasparenti. Irrepeti mat-tieni nofs tat-test. Permezz ta 'tazza invertita (dijametru ta' madwar 12 ċm), aqta 'madwar 3 ċrieki minn kull biċċa ta' għaġina. Wara l-qtugħ, iġbor il-biċċiet kollha ta 'l-għaġina u rrompa l-għaġina għal darb'oħra. Aqta 'ċ-ċrieki. 6. Lay 1/4 tazza tal-mili fiċ-ċentru ta 'kull ċirku. Xarrab it-truf tal-għaġina bl-ilma. Itwi l-għaġina f'nofsirkru. 7. Issikka t-truf flimkien u agħfas bil-furketta. Irrepeti mal-għaġina u l-mili li fadal. F'dan il-pass, it-torti jistgħu jiġu ffriżati. Poġġi l-patties fuq trej ippreparat għall-ħami u poġġi fil-friġġ għal ftit minuti. Poġġi l-patties fuq il-quċċata b'garafja darbtejn. Ferħ il-bajda b'1 tablespoon ta 'ilma. Inkreddixxi t-taħlita tal-bajd bil-patties. 8. Ifejjaq f'temperatura ta 'bejn 20 u 25 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Ħalliha tibred għal 5 minuti qabel ma sservi.
Noti: 10