- dqiq - 1 1/2 kikkra
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir - 1 tazza
- zokkor kannella ċar - 3/4 Tazzi
- zokkor granulat - 3/4 Ħġieġ
- bajda kbira - biċċa 1
- estratt ta 'vanilla - 1 kuċċarina
- qxur tal-ħafur - 1 1/2 kikkra
- ċirasa mnixxfa - ħġieġ 1
- Ċikkulata morra - 180 gramma
- toffee - 1 tazza
Preheat il-forn għal 175gradusov. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina, imwarrba. Fi skutella kbira, ffiltra d-dqiq, is-soda u l-melħ. Fi skutella b'mejl elettriku, butir tal-whip u zokkor ismar b'veloċità medja, minn 2 sa 3 minuti. Żid il-bajda u aqbad it-taħlita b'veloċità għolja. Żid il-vanilla, ħawwad. Żid it-taħlita tad-dqiq u mxarrba b'veloċità baxxa sakemm il-massa tkun imħallta tajjeb. Żid qxur tal-ħafur, ċirasa, ċikkulata u toffee, wara kull żieda. Permezz ta 'sassla għall-ġelat, poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami ppreparata, li tifforma cookie, f'distanza ta' 5 ċm minn xulxin. Imsaħ il-cookies sa kannella dehbi għal 13 sa 15-il minuta. Ħallih jibred fuq il-gradilja. Aħżen il-cookies f'kontenitur issiġillat sa jumejn.
Porzjonijiet: 20