- Krema qarsa - 1 st. kuċċarina
- Bajd - 2 biċċiet
- Kefir - Ħġieġ 1
- Melħ - 1 kuċċarina
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Soda - 1 kuċċarina
- Dqiq - 3 Tazzi
- Sorrel - 100 Gramma
- Zokkor - 4 Art. mgħaref
Fi skutella profonda, ħallat bajd, melħ, zokkor, kefir u soda. Żid il-krema qarsa, ħawwad. Ferra fid-dqiq. Aħna għaqqad l-għaġina - l-ewwel bil-ispatula, imbagħad bl-idejn. L-għaġina għandha tkun viskuża u żżomm mal-idejn. Soreller mqatta 'b'mod fin u miksi biz-zokkor. Ħalliha għal 10 minuti. Ħallat is-sorrel ma 'zokkor, separat mill-meraq tal-meraq imsaffi. Meta tifforma torti, il-pali tiegħek għandhom ikunu fid-dqiq il-ħin kollu, inkella l-għaġina tibqa 'f'idejk. Poġġi biċċa għaġina fuq l-idejn imqaxxar tal-palma, għamel kejk minnha. Qiegħed ftit mili fuq il-kejk. Aħna jiffurmaw Patty, aħna garża t-truf. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt, nidħlu t-torti. Fry sakemm il-patties ikunu koperti bi qoxra tad-deheb fuq iż-żewġ naħat. Nieħdu t-torti mill-qali u poġġiha fuq xugaman tal-karta sabiex tassorbi xaħam żejjed. It-torti kollha bis-sorrel huma lesti! Bon appetit! ;)
Noti: 8