Tortilla jew patata Spanjola

1. Qaxxar il-patata, maqtugħ f'nofs u maqtugħ irqaq ħafna. Sprinkle bil-melħ. P Ingredjenti:

• Patata - 280 Gramma
• Bajd - 5 biċċiet
• Basal - 140 Gramma
• Tadam - 1 Piece
• Piżelli ħodor - ħġieġ 1
• Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
• Melħ u Bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

1. Qaxxar il-patata, maqtugħ f'nofs u maqtugħ irqaq ħafna. Sprinkle bil-melħ. Qaxxar il-basal, maqtugħ f'nofs u qatli. Naqqas it-tadam b'sikkina qawwija. 2. Ferra f'2 tbsp. ta 'żejt taż-żebbuġa f'qalq. Preheat fuq sħana medja. Żid patata u fry it għal 5 minuti, waqt li tħawwad kontinwament. Żid il-basla u ħawwad sew. Għatti l-qali bil-għatu u dawwar il-gass. Ħawwad perjodikament. 3. Bajd biex jidħlu ġo skutella kbira u fuħħar bi furketta, sabiex tħallat is-santi u l-proteini. Żid melħ u bżar. Meta l-patata u l-basal ikunu lesti, żidhom ma 'bajda bil-bajd. Żid it-tadam u l-piżelli. 4. Żid il-kuċċarina li fadal taż-żejt taż-żebbuġa mal-bsieħa u saħħan fuq sħana medja, madwar minuta. Ferra t-taħlita ta 'bajd u ħxejjex ġo qali. Dawwar il-gass. Aħżen fl-iktar sħana baxxa għal 15-il minuta. 5. Meta kważi l-likwidu kollu fuq il-wiċċ tal-omelet jiġi evaporat, dawwarha fuq in-naħa l-oħra u issajjar għal 5 minuti oħra. Iservu sħun.

Inbejjed: 2