Salamun tal-pitravi bil-patata u ħodor

Aħna qosru l-patata u għadu tgħalli sakemm ikunu lesti. Imbagħad agħmel il-patata mqaxxra bi Ingredjenti miżjuda :

• Salamun - 900 Gramma
• Patata - 900 Gramma
• Tursin - 50 grammi
• Butir - 1 Art. kuċċarina
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Żejt veġetali - 30 millilitru
• Bajd - 2 biċċiet
• Dqiq - 50 gramma

Istruzzjonijiet

Aħna qosru l-patata u għadu tgħalli sakemm ikunu lesti. Imbagħad nagħmlu purejiet mill-patata biż-żieda ta 'butir. Għatti l-patata mqaxxra b'xugaman u mwarrba - huwa meħtieġ li ma tberredx. Is-salamun jinqata 'f'biċċiet kbar u mgħolli għal 6-7 minuti f'ilma jagħli, wara li nieħdu u nneħħu f'biċċiet żgħar, neħħi b'attenzjoni l-għadam żgħir kollu. M'għandekx tagħmilha f'mincemeat! Nieħdu kontenitur fil-fond, npoġġux hemm il-ħut tagħna, il-patata mqaxxra u l-ħodor imqattgħin fin. Solim, bżar u ħallat sakemm ikun omoġenju. Aħna nibtu mill-massa riżultanti ta 'ħanfiela żgħar, ħafif jinfirxu fid-dqiq u fry f'żejt veġetali. Attenzjoni - l-ingredjenti kollha tal-bitlets huma lesti għall-użu, sabiex ma jkollokx il-fry għal ftit żmien, ftit minuti, sakemm dawn jitħaffu. Daqs lest magħmul bid-dixx sekondarju favorit tiegħek - għalija, flimkien ma 'ħxejjex. Bon appetit! : P

Noti: 6-8