Il-proprjetajiet fejqan tar-ross Ċiniż

Kważi kull hostessa avvanzata għandha fil-arsenal tagħha riċetti għal kull tip ta 'platti mir-ross. F'pajjiżna, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, ir-ross jiġi servut fuq il-mejda bħala dixx sekondarju għal platti tal-laħam u tal-ħut. Fit-togħma - l-ebda kliem, imma ftit nies staqsew jekk kienx utli? Illum aħna ser jgħidlek dwar il-proprjetajiet mediċinali tar-ross Ċiniż.

Huwa magħruf li fiċ-Ċina r-ross intuża għall-ikel diġà taħt id-Dynasty Qin (221-206 QK). Minn dan inbid mgħolli, li ġie sagrifikat lill-allat. L-Ewropa kellha togħma tar-ross fis-seklu 8. n. E., Ukoll, sar magħruf fir-Russja fis-seklu 15. n. e. Ta 'dqiq tar-ross, hija l-materja prima għall-birra, żejt tar-ross, lamtu, karta. Fil-Lvant, vodka "sake" u "arak", magħmula mir-ross, huma famużi. Dak kollu li jibqa 'wara li jitkisser ir-ross, imur għall-għalf tal-baqar.

Ftit nies jafu li l-istess tip ta 'ross, iżda ġie ttrattat b'mod differenti, huwa differenti f'togħma, riħa u proprjetajiet nutrittivi. B'ipproċessar minimu, meta n-nutrijenti kollha jiġu ppreservati l-iktar, jiġi prodott ross ismar. L-aktar trattament komuni huwa meta jinkiseb ross illustrat abjad. Huwa mnixxef ir-ross mgħolli bil-qawwa, sabiex iżomm microelements u vitamini fil-qamħ innifsu, u mhux fil-qoxra li tqaxxar.

Ir-ross aħmar huwa mifrux ħafna fit-Tajlandja, huwa wkoll ikkultivat fin-nofsinhar ta 'Franza. Ħbub ħomor ħomor u mhux diskreti għandhom jiġu msajra għal 45 minuta. Tista 'issajjar għal 25 minuta, imma qabel ma tgħaddas ir-ross għal-lejl fl-ilma. Ross ta 'ħabba twila - din l-ispeċi hija mqassma b'mod wiesa'. Minnha ssajjar pilaf, platti tal-ġenb u deżerti. Basmati huwa l-aħjar varjetà, huwa ppreparat għal 20 minuta. Ir-ross Kruglozerny - fl-ewwel lok, huwa użat għat-tisjir ta 'porridge, u wkoll l-hekk magħruf "Sushi" huma ppreparati minnha. Ross selvaġġ - fih ħafna nutrijenti, fibra, tnaqqas ukoll il-livell ta 'kolesterol fid-demm. Il-ħbub tar-ross selvaġġ huma maħduma u għandhom togħma speċifika. Minħabba l-volumi żgħar ta 'produzzjoni ta' dan ir-ross, il-prezz tiegħu huwa kemxejn għoli. Ross mhux raffinat huwa użat ħafna fin-nutrizzjoni tad-dieta. Ross Brown huwa ħafna iktar utli milli abjad. Veru, minħabba l-bqija tal-qmuħ taż-żejt fuq il-ħbub, il-ħajja fuq l-ixkaffa hija mnaqqsa. Ir-ross abjad jitlef b'mod sinifikanti kannella u steamed permezz ta 'vitamini u minerali. Madankollu, huwa hu li huwa l-aktar li jittiekel fid-dinja. Biss 10-15 minuta u r-ross abjad Delicious huwa lest!

Biex titjieb il-kwalità tar-ross, hemm teknoloġija speċjali għall-fwar. Ir-ross mhux imsajjar jitqiegħed fl-ilma, u mbagħad jiġi pproċessat. Imbagħad, il-ħbub huma mnixxfa u, bħal ross ordinarju, jintaħnu. Il-ħbub ta 'ross bħal dan huma ambra isfar u trasluċidi. Karatteristika distintiva ta 'dak ir-ross hija l-frijabilità. Huwa ma jitlifx il-kwalitajiet tiegħu anke meta jerġa 'jissaħħan.

Ir-Ross huwa sors eċċellenti ta 'enerġija, prodott eċċellenti, li jipprovdi tifqigħa ta' saħħa u qawwa, li jikkontribwixxi għall-funzjonament normali tal-moħħ. Ir-ross ma fihx xaħmijiet li jagħmlu l-ħsara, il-kolesterol u s-sodju, għalhekk hija parti integrali minn kull dieta bilanċjata.

Il-proprjetajiet tal-fejqan tar-ross Ċiniż huma ovvji: fih niacin, kalċju, vitamina D, ħadid, tiamina, riboflavina, fibra. Riku f'ħażna li ma tintlaħaqx, li jilħaq l-intestin u jipparteċipa fil-formazzjoni ta 'mikroflora utli. Għal nies li jsofru minn pressjoni għolja u żieda perjodika fil-pressjoni tad-demm, huwa meħtieġ li r-ross fid-dieta jiġi inkluż kemm jista 'jkun.

Ix-xjentisti wettqu riċerka u sabu li l-fibri tar-ross insolubbli jgħinu lin-nies jevitaw l-iżvilupp tal-kanċer. Iċ-Ċiniżi, min iħobb il-kbir tar-ross, bl-għajnuna tagħha biex tikkura d-diżinterija u l-mard tal-istonku. Fwejjaħ imsajrin fuq il-bażi tar-ross, neħħi diversi tipi ta 'infjammazzjoni tal-ġilda u ħakk. Huwa stabbilit li r-ross fil-biċċa l-kbira jista 'jipprevjeni marda ta' Alzheimer terribbli. Ukoll, ir-ross jista 'jgħin fil-ġlieda kontra l-istitikezza, il-fibra li ma tinħallx tagħha ttejjeb il-peristalsi intestinali. Għal persuni b'dijabete, huwa rakkomandat li jiekol ross kannella minflok abjad, li għandu indiċi gliċemiku aktar baxx. Jekk inti tinkludi 1 tazza ta 'ross ismar fid-dieta ta' kuljum tiegħek, allura inti ser 100% tassigura lilek innifsek element traċċa importanti ħafna - manganiż, li jieħu sehem fl-iskambju tal-enerġija. Ta 'min wieħed jinnota li r-ross għandu effett ta' benefiċċju fuq l-attività tas-sistema nervuża u l-produzzjoni ta 'ormoni sesswali.

Ross huwa rimedju eċċellenti għat-tindif ġenerali tal-ġisem u telf ta 'piż. Hemm ħafna dieti tar-ross. Eżempju wieħed bħal dan huwa dieta ta 'ross ta' tlett ijiem. Ħġieġ ta 'ross mhux imqaxxar huwa mgħolli mingħajr melħ u ħwawar, maqsum f'porzjonijiet żgħar u matul il-ġurnata jiekol dan ir-ross, maħsul bi tè aħdar jew ilma. Dieta bħal din tħallik tneħħi t-tossini, ittejjeb il-metaboliżmu, tanalizza l-piż, neħħi nefħa, ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda. Fi ftit 3 ijiem, tieħu 2 kg ta 'piż żejjed, l-istonku jitneħħa, hemm ħeffa fil-ġisem kollu u burdata tajba. Dawn huma l-proprjetajiet mediċinali tar-ross Ċiniż.

Agħżel ross għat-togħma u l-kulur tiegħek. Bon appetit!