Nettle insad

Tqaxxir fin-tewm u l-basal aħdar. Itħan il-ġewż. Ingredjenti:

• Ortikini - 200 Gramma
• Ġellewż - 25 Gramma
• Tursin - 20 Gramma
• Tursin - 20 Gramma
• Basal aħdar - 30 gramma
• Ħall tat-tuffieħ - 1 kuċċarina
• Żejt veġetali - 1 st. kuċċarina
• Sol - 1 Pinch
• Bajd - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

Tqaxxir fin-tewm u l-basal aħdar. Itħan il-ġewż. Ħallat b'ilma jagħli jew immellax f'ilma jagħli għal ftit minuti. Tarmi l-ħurrieq fi colander, wring l-ilma u aqta 'l-weraq. Ħallat nettle, tursin u basal tar-rebbiegħa, melħ u staġun b'żejt veġetali u ħall tat-tuffieħ tas-sidru. Ifrex l-insalata fuq il-pjanċi, imxarrba bil-ġewż u dekorazzjoni bi flieli ta 'bajd mgħolli. Bon appetit!

Noti: 4