Camembert ma 'l-insalata
Iservu bil-ġamm tal-cranberry.
- 300 gramma ta 'weraq ta' insalata assortita
- 80 gramma ta 'qlub tal-ġewż
- Tabella 2. mgħaref tal-ħall ta 'sidru tat-tuffieħ
- għal te 1. kuċċarina ta 'mustarda u għasel
- Tabella 5. mgħaref taż-żejt taż-żebbuġa
- 4 kapijiet ta 'ġobon camembert
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Nofs il-ġewż huma mqattgħin, l-oħrajn li fadal biex itħnu. 2. Ipprepara l-istazzjon tal-gass. Ħallat il-ġewż imqatta 'bil-ħall ta' sidru tat-tuffieħ, mustarda, għasel u nofs taż-żejt taż-żebbuġa. 3. Fry il-ġobon fuq iż-żejt taż-żebbuġa li fadal. Ħalli l-insalata weraq tħallat ma 'ġewż imqattgħin u ferra' l-ilbies. Iservu ma 'ġobon grilled.
Ħin tat-tisjir: 35 minuta.
F'porta waħda 420 kcal
Proteini - 25 g, xaħmijiet - 46 gramma, karboidrati - 8 grammi
Insalata assortita
Minflok ġobon feta, tista 'tuża ġobon.
- 4 pitravi medji
- 2 qronfol tat-tewm
- 1/2 ħass tar-ras
- 1 ġir
- 100 g ġobon feta
- 100 g ta 'qlub tal-ġewż
- 1/2 meraq tal-lumi
- Tabella 4. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- Marjoram imnixxef
- melħ
- bżar iswed bl-art
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Għalli l-pitravi (2 sigħat), qoxra u maqtugħa f'qatgħat. 2. Għaddi t-tewm permezz tal-istampa. Maqtugħin fit-tiben tal-insalata. Minn nofs il-meraq tal-ġir tal-ġir, ieħor maqtugħ f'biċċiet. Ġobon Feta maqtugħ f'kubi, ġewż chop. 3. Għall-mili, ħallat il-meraq tal-lumi u l-ġir, iż-żejt taż-żebbuġa u t-tewm. Staġun bil-melħ, bżar u marjoram. 4. Pitravi, ħass, ġewż u feta ', ħawwad, ferragħ bi dressing. Iservu bi flieli tal-ġir.
Ħin tat-tisjir: 50 min.
F'wieħed li jservi 333 kcal
Proteini - 8 grammi, xaħmijiet - 28 gramma, karboidrati - 18 gramma
Apple "basktijiet"
Bil-mili ta 'l-insalata ta' l-aringi.
- 2 fletti ta 'aringi ħafif immellaħ
- 2 tuffieħ kbar
- 3 bajd mgħolli
- Tabella 3. mgħaref tal-mayonnaise
- 1/2 meraq tal-lumi
- bżar iswed mitħun u paprika
- 1 lumi għad-dekorazzjoni
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Aqta 't-tuffieħ f'nofsijiet. B'attenzjoni aqta 'l-qalba, neħħi ftit mill-polpa, il-bqija - imbexxex bil-meraq tal-lumi. 2. Aringa, polpa tat-tuffieħ u għafas il-proteini. Żid majoseż, bżar u paprika, ħallat u tiddekomponi fi "qfief" tat-tuffieħ. Qatgħa tal-laħam tas-siġra u sprinkle insad. 3. Aqta 'l-flieli tal-lumi u qatgħa bil-mod il-laħam. Aqta 'l-qxur miksub f'nofs u daħħalhom fl-insalata hekk li l- "basktijiet" ikollhom "manki".
Ħin tat-tisjir: 30 minuta.
F'wieħed li jservi 360 kcal
Proteini - 23 g, xaħmijiet - 20 g, karboidrati - 36 g
Patata tal-qatgħa tal-bakkaljaw
Għal 4 porzjonijiet:
- 1.5 kg ta 'fletti tal-merluzz
- 500 ml ta 'ħalib
- 1 weraq tar-rand
- 1/2 basla
- 200 g ta 'butir
- 100 gramma ta 'ġobon iebes
- melħ
- bżar iswed bl-art
- 1 kuċċarina. mgħarfa tal-mustarda
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Itħan il-basal. Il-ħalib iġbed jagħli, żid il-basal, il-weraq tar-rand, il-melħ u l-bżar. Neħħi l-biċċiet tal-fletti tal-ħut u sajjar għal 15-il minuta. Tresku tikseb storbjuż, xott, kessaħ u jgħaddi minn tħin tal-laħam. Grate the cheese fuq grater multa. Il-massa li tirriżulta tħawwad il-butir, il-ġobon maħkuk u l-mustarda. Staġun bil-melħ u bżar iswed frisk għall-togħma. 2. Mill-patata lesti biex tħawwel il-ħut, tagħmel xewk minn flieli tal-ġobon u "tiġbed" mudell ta 'arzella bl-użu ta' kuċċarina.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 360 kcal
Proteini-18 g, xaħmijiet-9 grammi, karboidrati-6 grammi
Snacks fuq il- "majjali tal-Indi"
Appetizer kiesaħ pikkanti u oriġinali.
- 200 gramma ta 'perżut
- 200 g ta 'żebbuġ bla għadma
- 200 g ta 'ġobon iebes
- 300 g ta 'tadam taċ-ċirasa
- 300 g ġobon mozzarella fil-forma ta 'blalen żgħar
- 4 bolli żgħar
- 16 blanzuni ta 'qronfla
- Tabella 1. kuċċarina ta 'qlub tal-lewż moqlija
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Ġobon iebes u perżut imqatta 'f'qid ta' kubi, qatgħa tadam taċ-ċirasa f'nofs u neħħi l-fdalijiet tal-pedikuli. 2. Ikel ippreparat u blalen mozzarella biż-żebbuġ midmum, li jalterna, fuq skewers. Tista 'wkoll tuża: biċċiet ta' ħjar imnaddfin, flett tat-tiġieġ imqatta 'jew biċċiet ta' aringi, bajd tas-summien, faqqiegħ immarinat jew basla. 3. Aqta 'l-pasti bin-nofs. Mill-blanzuni ta 'qronfol jagħmlu "għajnejn", mill-qlub tal-lewż - "Penny". Fil-paletti twaħħal l-iskewers ma 'snacks. Iservu fuq weraq insalata.
Ħin tat-tisjir: 20 minuta.
F'wieħed li jservi 410 kcal
Proteini - 22 g, xaħmijiet - 13 g, karboidrati -18 g
"Il-Kap ta 'Monomakh"
Dieta eleganti tidher aktar appetizing.
- 1 pitravi kbar
- 3 karrotti
- 300 gramma ta 'perżut
- 100 g ta 'fażola bajda
- 200 g ta 'ġobon iebes
- 2 qronfol tat-tewm
- Tabella 6. mgħaref tal-mayonnaise
- Melħ
- bżar iswed bl-art
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Bean mgħolli (40 minuta). Il-pitravi u l-karrotti jagħli. Għolli l-għeruq tal-għonq fuq il-furketta sabiex ma jinħarqux idejk, u qoxra. 2. Ħxejjex u ġobon separatament gradilja fuq grater kbir. Tewm ħalli l-istampa. 3. Aqta 'l-perżut fil-kubi. Karrotti mħallta mal-perżut u nofs ta 'massa tat-tewm, mejda tal-fjuwil 2. mgħaref tal-mayonnaise u mqiegħed fiċ-ċentru tad-dixx taż-żerżaq. 4. Ġobon maħkuk imħallat ma '2 tabelli. mgħaref tal-mayonnaise u qiegħed madwar iċ-ċirku tal-karrotta. 5. Ħallat il-pitravi bil-fażola, il-massa tat-tewm, il-mayonnaise u tferrex bil-mod madwar iċ-ċirku mill-ġobon maħkuk.
Ħin tat-tisjir: 30 minuta.
F'porzjon wieħed 213 kcal
Proteini-11 g, xaħmijiet-17 gramma, karboidrati-26 gramma
Blalen tal-ġobon
- 250 gramma ta 'ġobon iebes
- 1/2 te. mgħaref tal-paprika
- 1/2 mazz ta 'tursin aħdar u xibt
- 50 g tal-karawett mitħun
- melħ
- bżar iswed art li t-togħma
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Grate cheese fuq grater multa, ħallat mal-paprika, melħ u bżar. Poġġi bil-galbu l-massa tal-ġobon bl-istess koloboks b'dijametru ta 'bejn wieħed u ieħor 3-4 ċm. 2. Aqta' t-tursin u l-ananas u aqta 'b'mod fin. Imbagħad ħallat mal-karawett imfarrak u poġġi saff irqiq fuq il-bord tat-tqattigħ. 3. Erġa roll il-koloboks fil-ħodor bil-ġewż u ċaqliq għal dixx. Poġġi fuq il-friġġ għal 30 minuta. 4. Iservu snack imkessaħ billi żżomm pinzell għal kull kannamiela.
Ħin tat-tisjir: 15 min.
F'wieħed li jservi 180 kcal
Proteini - 22 g, xaħmijiet-16 g, karboidrati - 5 grammi
Soppa bil-qamħ
Għat-togħma, żid il-CHILI fih.
- 300 g ta 'laħam taċ-ċanga fuq l-għadam
- 5 tuberi tal-patata
- 2 basal
- 1 zunnarija
- 1 għerq tat-tursin
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 250 g ta 'qamħ tal-bott
- 1 mazz ta 'xibt
- melħ
- bżar iswed bl-art
- weraq tar-rand
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Ferra l-laħam 2 litri ta 'ilma kiesaħ, aqleb, neħħi r-ragħwa bir-ragħwa, issajjar għal sagħtejn 2. Qaxxar il-patata u aqta' fil-kubi. Chop basla. Karrotti u tursin qoxra ta 'l-għeruq fuq grater kbir. 3. Basla b'għeruq inkaljat biż-żejt veġetali. Żid patata u fry ftit. 4. Aqta 'l-laħam mill-għadam, maqtugħ f'qatgħat. Ħoll il-brodu, imqiegħed fuqu u ħallih jagħli. 5. Poġġi l-ħaxix fil-brodu tat-togħlija u issajjar għal 15-il minuta. Qamħirrun fil-laned jista 'jintefa' f'kololatur u jitħalla joqgħod kompletament. Żid qamħ mal-brodu b'ħxejjex. 6. Melħ, bżar, żid weraq tar-rand u sajjar għal 5 minuti. 7. Għalli l-laħam fuq il-pjanċi. Ħodor biex issortja u itħan. Sħana lest biex tferri fuq il-pjanċi u sprinkle bil-ħodor.
Ħin tat-tisjir: 35 minuta.
F'wieħed li jservi 320 kcal
Proteini - 24 g, xaħmijiet - 18 g, karboidrati - 32 g
Soppa tal-piżelli
Bix-xgħir tal-perla u ż-żaqq tal-majjal affumikat.
- 500 g ta 'bacon affumikat
- 1 zunnarija
- 1 basla
- 1 għerq tat-tursin
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- Tabella 1. kuċċarina ta 'xgħir tal-perla
- 150 g ta 'piżelli mnixxfin
- melħ
- bżar iswed mitħun
- weraq tar-rand
- tursin ħodor
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Ix-xgħir tal-perla jitferra 'minn qabel f'bejgħ ta' ilma għal 8-10 sigħat. Imbagħad ixxotta l-ilma, laħlaħ il-croup. 2. Is-sidra li tinħaraq tinqata 'f'kubi żgħar, poġġi f'tazzna u ferra 1.5 litri ta' ilma. Żid ix-xgħir tal-perla u l-piżelli, issajjar għal 1.5-2 sigħat 3. Basal, karrotti u tursin jingħorfu u saute f'żejt veġetali (5-7 minuti). 4. Poġġi l-ħxejjex fis-soppa u kompli issajjar sakemm tkun lesta (madwar 20 minuta). Żid il-melħ u l-bżar għat-togħma, żid il-weraq tar-rand, issajjar għal 5 minuti oħra u neħħi mis-sħana. 5. Ħxejjex ta 'tursin biex issortja u itħan. Qiegħed soppa fil-pjanċi, sprinkle bil-ħwawar.
Ħin tat-tisjir: 120 min.
F'wieħed li jservi 820 kcal
Proteini - 53 gramma, xaħmijiet - 33 gramma, karboidrati - 45 gramma
Soppa tal-ħut
Ħut ġentili, ħafna ħxejjex u ġobon ipproċessat.
Għal 6 porzjonijiet:
- Flett tal-bakkaljat ta '400 g
- 1 basla
- 1 zunnarija
- 2 għeruq ta 'tursin
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 2 tuberi tal-patata
- 200 g ta 'ġobon ipproċessat
- 20 g ta 'tursin u basal aħdar
- melħ
- bżar abjad mitħun
- weraq tar-rand
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Ħut maqtugħ f'biċċiet, ferra 2.5 litri ta 'ilma kiesaħ, melħ. Ġib għal togħlija, issajjar fuq sħana baxxa għal 30-40 minuta. 2. Irfejjaq il-basal, il-karrotta u l-għerq tat-tursin maqtugħ f'qatgħat. Ħxejjex imrammla, waqt li tħawwad, f'żejt veġetali (5 minuti), imbagħad żid mal-brodu tal-ħut, issajjar għal 5 minuti oħra. 3. Qaxxar il-patata u maqtugħin f'biċċiet żgħar, imqiegħed fil-brodu u misjur għal 15-il minuta. Tursin aħdar biex issolvi u jkun misħuq. Poġġi fil-soppa. 4. Gradilja tal-ġobon mitmugħ fuq grater kbir, żid is-soppa, tkopri l-pan b'għatu u sajjar għal 5 minuti. Imsaħ il-basal aħdar b'ċineg. Staġun il-soppa bil-bżar, weraq tar-rand u sprinkle bil-basal aħdar.
Ħin tat-tisjir: 30 minuta.
F'wieħed li jservi 380 kcal
Proteini - 23 g, xaħmijiet - 24 g, karboidrati - 20 g
Borscht fl-istil Kuban
Bl-aroma impressjonanti ta 'faqqiegħ abjad.
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- 1 basla
- 50 g ta 'faqqiegħ abjad imnixxef
- 3 pitravi
- 1 zunnarija
- 1 għerq tat-tursin
- 4 patata u tadam
- 200 kassolina
- Melħ
- bżar iswed bl-art
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Il-faqqiegħ jitferra 'minn qabel għal 4-5 sigħat f'l litru ta' ilma. 2. Ċaqlaq il-basla, il-pitravi, il-karrotti u l-qoxra ta 'l-għerq tat-tursin fuq grater kbir. Aqta 'l-patata fil-kubi, aqta' l-kaboċċa. Tadam li tħabbat b'ilma jagħli, qaxxat, aqta 'l-laħam flieli. Stew tal-ħxejjex fiż-żejt veġetali, u żid 1/2 kikkra ta 'ilma. 3. Ferra faqqiegħ (20 minuta) u itħan. Strixxa ta 'brodu tal-faqqiegħ, ħawwad, żid ħaxix u faqqiegħ, staġun biex togħma u sajjar għal 20 minuta. Iservu bi krema qarsa.
Ħin tat-tisjir: 75 minuta.
F'wieħed li jservi 430 kcal
Proteini - 18 g, xaħmijiet - 12 g, karboidrati - 67 g
Soppa f'Baden
Dixxi tradizzjonali tal-kċina Awstrijaka.
- Flett perch ta '600 g
- 1/2 meraq tal-lumi
- 2 basal
- 2 qronfol tat-tewm
- 1 zunnarija
- Għerq tal-karfus 1
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- Tabella 2. mgħaref tad-dqiq
- Krema ta '50 ml
- 150 ml ta 'nbid abjad xott
- Melħ
- bżar abjad abjad
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Aqta 'l-ħut f'qatgħat u imbexxex bil-meraq tal-lumi. 2. Itħan il-basla u ħalli t-tewm permezz tal-istampa. Il-karrotti u l-għerq tal-karfus għandhom jintrabtu fuq grater kbir. Ħxejjex fry f'żejt veġetali (5 minuti), ittrasferixxi għal saucepan kbir. Ferra 1 litru ta 'ilma jagħli, staġun bil-melħ u bżar abjad mitħun u sajjar għal 10 minuti. 3. Ħallat ftit id-dqiq mingħajr xaħam, ħallat bi 3 tablespoons ta 'ilma u ma' l-inbid. L-għoti tal-fjuwil li jirriżulta flimkien mal-biċċiet tal-ħut iżid mal-ħxejjex mal-ħaxix, issajjar għal 20 minuta. Ferra l-krema u ħawwad.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 196 kcal
Proteini - 19-il gramma, xaħmijiet - 7 grammi, karboidrati-12-il gramma
Bżar bil-fażola
Għal 4 porzjonijiet:
- 4 bżar ħelu
- 200 g ta 'fażola tal-bott
- 1 basla
- Tabella 1. kuċċarina ta 'żejt veġetali
- 100 ml ta 'brodu veġetali
- melħ
- zalza tat-tabasco
- 100 g ta 'ġobon iebes maħkuk
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Bżar imqatta 'nofs, neħħi ż-żrieragħ. Poġġi l-fażola fi koljatur. Qaxxar il-basla u mqatta 'b'mod fin. 2. Fiż-żejt, kannella l-basal. Żid il-brodu, il-fażola u kollha mqiegħda. Staġun. 3. Nofs il-bżar jimtela 'l-mili, sprinkle bi ġobon maħkuk u poġġi fuq folja tal-ħami mgħobbija. Li tqiegħed 15-il minjiera f'forn f'80 °.
Ħin tat-tisjir: 25 minuta.
F'wieħed li jservi 380 kcal
Proteini - 13 g, xaħmijiet - 26 gramma, karboidrati - 24 gramma
Omelette bis-salamun
Kolazzjon qalb għall-familja kollha.
Għal 4 porzjonijiet:
- 200 gramma ta 'squash
- 200 g ta 'patata mgħollija
- 1 basla
- Bajd З
- Tabella 2. mgħaref tal-ħalib
- 200 g ta 'salamun
- 200 g ta 'qamħ tal-bott
- 2 tejiet. tablespoons żejt taż-żebbuġa
- ħwawar
- ħodor
Preparazzjoni tar- riċetta:
1. Qaxxar il-basla u neħħi fin. Squash biex jinħasel u maqtugħ fi strixxi. Qaxxar il-patata u maqtugħa f'qamħ. Ħut mqatta 'b'mod fin. 2. Fiż-żejt taż-żebbuġa, kannella l-basal. Żid zucchini u fry, waqt li tħawwad, 5 minuti. Poġġi l-patata u fry għal 3 minuti oħra. Qamħ il-qamħ u żid mal-ħxejjex bil-ħxejjex flimkien mal-ħut. 3. Ixrob il-bajd bil-ħalib. Żid melħ, bżar u ħodor imnixxfin. 4. Ħxejjex u ħut ħawwad tajjeb, ferra 'l-bajd imsawwat. Fry fuq sħana medja sakemm il-omelet jesa '.
Ħin tat-tisjir: 15 min.
F'wieħed li jservi 296 kcal
Proteini - 24 gramma, xaħmijiet - 14 gramma, karboidrati-11 grammi
Insalata «Sinfonija tal-Fjura»
Għal 4 porzjonijiet:
- 200 flett tat-tiġieġ tat-tiġieġ
- 3 tadam
- 100 gramma ta 'ġobon iebes
- 1 kiwi
- 1 mazz ta 'xibt
- 0.5 trofof ta 'ħass aħmar u aħdar
- Tabella 1. kuċċarina taż-żejt taż-żebbuġa
- melħ
- bżar
- 5 weraq u 10 fjuri tan-nasturtium
- friegħi ta 'cilantro tal-fjuri għat-tiżjin
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Weraq tal-ħass u 3 weraq ta 'ħlewwa mqiegħda fuq dixx, ħafif melħ u sprinkle ma' nofs iż-żejt taż-żebbuġa. 2. Aqta 'l-flett fi strixxi u fry fiż-żejt taż-żebbuġa li jifdal (10 minuti). Melħ, bżar u neħħi mis-sħana. 3. Aqta 't-tadam fi flieli kbar, tiben tal-ġobon. Kiwi mnaddaf, maqtugħ f'ċirku. Tliet fjuri tan-nasturtium u l-weraq li jibqa 'huma mqattgħin f'biċċiet. 4. L-ingredjenti kollha huma magħquda, imħallta u mqiegħda fuq dixx ippreparat. Dekorati bil-bqija tal-fjuri. Ħin tat-tisjir: 35 minuta.
Kejk "Snowflake"
Għal 8 porzjonijiet:
Għat-test:
- 0.5 pakketti ta 'marġerina (125 g)
- 3/4 kikkra ta 'zokkor mrammla
- 5 isfar
- għal 0.5 te. mgħaref tat-trab tal-ħami, kannella, imsiemer tal-qronfol u noċemuskata
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'trab tal-kawkaw
- Qoxra tal-lumi 1
- Tabella 1-2. mgħaref tal-għasel
- 3 tazzi tad-dqiq.
Għall-mili:
- 500 g ta 'lingonberry.
Biex timla:
- 500 g krema qarsa
- 5 proteini
- 2 tazzi ta 'zokkor
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Mill-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina u poġġih fil-moffa, billi tagħmel il-ġenb. 2. Brusniku biex issolvi, aħsel u tpoġġi l-għaġina. 3. Squirils b'ħalib taz-zokkor fi fowm wieqaf, ħall krema qarsa. Ferra t-taħlita li tirriżulta fil-cranberries. 4. Saħħan il-forn għal 200 °. Il-kejk jinħema għal madwar siegħa. Sinjal ta 'tħejjija huwa krema toasty, krema qarsa-proteina. Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
Ċanga fl-ħalib u l-mustarda
Għal 6 porzjonijiet:
- polpa tal-polpa (1,5-2 kg)
- Tabella 1. kuċċarina taż-żejt taż-żebbuġa
- melħ
- 1 bun
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'mustarda ħelwa
- bżar tal-bżar ikkulurit
- Tabella 2. Scoops ta 'horseradish maħkuk
- Tabella 2. mgħaref tal-ħalib mgħolli
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Irfejjaq il-laħam biż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ, imqiegħed f'forma reżistenti għas-sħana, bake għal siegħa f'200 °. 2. Irrombla r-roll permezz ta 'grinder tal-laħam jew imxerrda, imħallta bil-mustarda, bżar b'ħafna kuluri, horseradish u ħalib. Ifforma ballun mit-taħlita li tirriżulta u wettaq ħxuna ta 'madwar. 0.5 ċm 3. Oħroġ il-laħam taċ-ċanga mill-forn, nagħtuha fi "għaġina" u ermet għal 15-20 minuta oħra, sakemm il-qoxra tkun ħamra u ċara. Iservu, imfellel.
Ħin tat-tisjir: 45 min.
F'qawwa waħda, 382 kcal
Proteini - 30 gramma, xaħmijiet - 28 gramma, karboidrati - 3 grammi
Ċanga bi ħxejjex
Għal 4 porzjonijiet:
- 2 karrotti
- 1 basla
- 500 g ta 'fażola spag
- 200 g ta 'butir
- 250 gramma ta 'brodu tal-ħxejjex
- 4 isfar
- 125 ml ta 'nbid abjad
- Meraq ta '1 lumi
- ħwawar
- 8 schnitzels taċ-ċanga
- 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa
Preparazzjoni tar-riċetta:
- Zunnarija maqtugħa flieli, basal - flieli kbar. Il-fażola tgħalli (10 minuti). Jekk tuża fażola ffriżata, għandha titqaxxar, iżda mhux imsajjar. 2. Fry ħxejjex f'nofs żejt taż-żebbuġa (5 minuti), ferragħ fil-brodu tal-ħxejjex, staġun biex togħma u saħħan f'temperatura medja sakemm il-likwidu jevapora (madwar 15-il minuta). 3. Ipprepara ż-zalza. Dewweb il-butir. Taħlib isfar bil-meraq tal-inbid u tal-lumi f'banju tal-ilma sakemm il-krema ma tibqax konsistenti. Kompli aqta ', żid butir. Staġun għat-togħma. 4. Schnitzel fry fiż-żejt taż-żebbuġa li jifdal (3 minuti fuq kull naħa). Trasferixxi għal dixx u sservi b'ħxejjex u zalza.
Ħin tat-tisjir: 35 minuta.
F'wieħed li jservi, 541 kcal
Proteini - 23 g, xaħmijiet - 45 gramma, karboidrati - 7 grammi