Brussels sprouts bi basal aħmar igglejżjat

Irfinar il-weraq ta 'barra u z-zkuk minn Brussels sprouts. Fil-bizzilla ġġib immellaħ Ingredjenti:

• Brussels sprouts - 300 Gramma
• melħ u bżar iswed frisk - 1 Għat-togħma
• butir - 1 Art. kuċċarina
• żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
• basal aħmar żgħir, imqatta 'rqiq b'mod lonġitudinali - 1 Piece
• Ħall Balsamiku - 2 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

Irfinar il-weraq ta 'barra u z-zkuk minn Brussels sprouts. Fil-saucepan ġib l-ilma melaħ għal għadma. Sadanittant, ipprepara skutella ta 'ilma tas-silġ. Żid il-ġuleppi tal-brussels mal-ilma jagħli u sajjar sakemm titħawwad, madwar 4 minuti. Neħħi mis-sħana, ixxotta l-ilma u poġġi l-kaboċċa fi skutella bis-silġ biex tibred. Ixxotta u tnaqqas bin-nofs. Imdewweb 1/2 żejt tat-tablespoon u 1/2 żejt taż-żebbuġa tablespoon f'qalba kbira qali fuq sħana medja. Żid Brussels sprouts u fry sakemm il-kaboċċa ssir kannella fit-truf, madwar 3 minuti. Staġun biex togħma bil-melħ u l-bżar, imqiegħed fi skutella u għatti b'fojl tal-aluminju. Żid fil-qali l-bqija 1/2 tablespoon ta 'butir u żejt taż-żebbuġa. Żid il-basla u fry fuq sħana medja sakemm it-trasparenza tkun bejn 3 u 4 minuti. Żid il-ħall u ħallat. Fry sakemm il-likwidu jitnaqqas, madwar 30 sekonda. Żid Brussels sprouts mal-basal, ħallat u sservi minnufih.

Noti: 4