- Kohlrabi - biċċa 1
- Tursin - - Biex togħma
- Ġewż ta 'l-arżnu - 50 Gramma
- Tewm - Snien 1
- Lumi - 1/2 Biċċiet
- Mustarda - 1/2 kuċċarina
- Żejt taż-żebbuġa - 7 kuċċarini
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Passolina mnixxfa - - Togħma (mhux obbligatorja)
L-insalata minn kohlrabi hija okkażjoni eċċellenti biex issir taf ma 'ħaxix wunderbare bħal kohlrabi. Dan il-ħaxix huwa speċjalment tajjeb għal dawk li jaderixxu għal dieti speċifiċi - pereżempju, għal dawk li jsofru mid-dijabete. L-ebda ingredjenti pprojbiti, għall-kuntrarju - kohlrabi fi kwantitajiet raġonevoli anke jnaqqas l-ammont ta 'insulina fid-demm. B'mod ġenerali, insalata għal kulħadd li jrid jiekol mhux biss huwa delikat iżda wkoll utli: Kif tipprepara insalata ta 'kohlrabi: 1. Qaxxar kohlrabi b'sikkina, maqtugħa fi strixxi rqaq. 2. Pinġi l-ġewż tal-arżnu ħafif f'qalq niexef. 3. Ħallat kohlrabi, ġewż tal-arżnu, cockerel imqatta 'fin u passolina. 4. Ħallat it-tewm imfarrak, il-mustarda, il-meraq tal-nofs lumi, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar imbuttat. Ħallat sewwa ma 'furketta sakemm tkun bla xkiel. 5. Imla l-insalata bl-ilbies ippreparat, ħawwad sewwa u sservi insalata ta 'kohlrabi mat-tabella. Bon appetit!
Inbejjed: 2