Olivier politiku ma 'Smoked Cheese Salad Olivier ħabbar ħafna nisa tad-dar. Hija ppreparata għal ċelebrazzjonijiet, ċelebrazzjonijiet, u wkoll għal ikliet ta 'kuljum. Naħseb li l-biċċa l-kbira tal-insalata diġà hija ftit għajjien, għalhekk nipproponi li tipprova riċetta oriġinali ġdida għal insalata tal-Olivier tas-soltu. Aħna nbiddlu l-laħam b'ħobż affumikat iebes, ħjar immellaħ - frisk, żid bżar qanpiena aħmar, qamħ u tuffieħ qarsa, u ħalli biss piżelli ħodor, patata u karrotti mhux mibdula. Imla kollox ma 'mayonnaise homemade jew krema qarsa, dekorazzjoni bl-imħabba u tgawdi insalata friska unika u l-logħob tal-kulur ikkulurit tagħha.
Ingredjenti:- Patata 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Corn inbid 1 jista '
- Piżelli fil-laned 1 jistgħu
- Apple 1 pc.
- Ħjar 2 pcs.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Ġobon iebes affumikat 200 g
- Krema qarsa 200 g
- Melħ 1 Tsp.
- Melħ Indjan tal-Ħimalaja 5 g
- Bżar iswed 2 pinch
- Ħall tat-tuffja 10 ml
- Trab imnixxef tal-mustarda 10 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 20 ml
- Pass 1 Ikollok bżonn ta 'karrotti, patata, qamħ, piżelli, ħjara friska, bżar ħelu, tuffieħ, ġobon affumikat u mayonnaise jew ingredjenti għall-preparazzjoni tiegħu: krema qarsa, mustarda, melħ iswed u komuni, ħall, żejt tal-ġirasol u bżar iswed.
- Pass 2 Saħħan il-karrotti u l-patata sakemm ikunu lesti, kessaħ u maqtugħin fil-kubi.
- Stadju 3 Ferra l-bżar ħelu u l-ħjar frisk fi kubi żgħar.
- Pass 4 Aqta 'l-ġobon affumikat bl-istess kubi. Huwa mixtieq li jintuża ġobon iebes affumikat ta 'kwalità għolja jew affumikat Adyghe.
- Pass 5 It-tuffieħ huwa maħkuk fuq grater oħxon.
- Pass 6 L-ingredjenti kollha jixorbu fi skutella kbira u ħawwad.
- Pass 7 Biex tipprepara l-mayonnaise fi krema qarsa, żid bżar iswed, mustarda, melħ iswed (jagħti r-riħa tal-bajd u togħma rikka tal-mayonnaise), melħ ordinarju, ħall tat-tuffieħ tas-sidru u żejt veġetali. Ħallat sewwa u l-istaġun insalata.
- Pass 8 Ħallat l-insalata bil-mayonnaise u sservi.