- semolina - 0.5 nuċċalijiet
- zokkor - 3 punti. mgħaref
- cranberries - it-3 st. mgħaref
- abjad tal-bajd - 2 biċċiet
Il-cranberries għandhom jitlaħalħu sewwa, jitnixxfu u jintmesħu minn għarbiel. Meraq biex titwarrab. Fl-għafsiet tal-cranberry, ferra '2 nuċċalijiet ta' ilma kiesaħ, imqiegħed fuq pjanċa u għalli. Naqqas is-sħana, tkopri taz-zokkor u issajjar għal 5 minuti. Ħawwad il-brodu f'ban nadif. Żid is-semolina mal-brodu u, waqt li tħawwad b'mod intensiv, ġġibuha lesti. Iġbed il-krema bit-tarjola ġo ragħwa ħoxna. Fil-majjal żid il-meraq u taħbit ukoll ma 'taħlita. Żid l-abjad bit-tarjola, ħawwad u ttrasferixxi f'forom. Kessaħ fil-friġġ għal siegħa u tista 'sservi.
Noti: 3