- ross abjad twil - ħġieġ 1
- żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
- bozza medja - biċċa 1
- Qronfol tat-tewm - 2 biċċiet
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- trab tal-curry - 1 st. kuċċarina
- Ġinġer tal-art - 1 kuċċarina
- Zalza tat-tadam - 3 kikkri
- piżelli - 900 Gramma
- Meraq tal-lajm - 1 st. kuċċarina
- Jogurt baxx ta 'xaħam - 1/2 kikkra
Għalli ross skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, kopertura u żomm sħun. Filwaqt li r-ross huwa mgħolli, saħħan iż-żejt fuq sħana medja fil-qali kbir. Żid basal u tewm, staġun bil-melħ u l-bżar. Cook, waqt li tħawwad spiss, sakemm il-basla tkun ratba, minn 4 sa 6 minuti. Żid it-trab tal-curry u l-ġinġer, issajjar, waqt li tħawwad, sakemm tidher l-aroma, għal madwar minuta. Żid il-zalza tat-tadam, il-piżelli u 1 1/2 tazzi ta 'ilma. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana u sajjar, waqt li tħawwad sakemm it-taħlita tħaxxen, minn 8 sa 10 minuti. Żid il-meraq tal-ġir, staġun bil-melħ u l-bżar. Ir-ross iservi, imżejjen bil-flieli tal-ġir u niskata l-curry.
Noti: 4