Ċanga fl-għaġina

Aħna ġġib biċċa laħam sabiex - maħsula, imnixxef, aħna neħħi xaħam u plenochki. Solim, ne Ingredjenti:

• Ċanga tat-trota - 500 Gramma
• Faqqiegħ - 500 Gram (champignons)
• Għaġina friżata - 250 Gramma
• Mustarda - - Biex togħma
• Bow - biċċa 1
• Ħobż tal-bajd - 1 Piece
• Ippakkjar ta 'perżut - 150-200 Grams

Istruzzjonijiet

Aħna ġġib biċċa laħam sabiex - maħsula, imnixxef, aħna neħħi xaħam u plenochki. Solim, bżar u ibgħat f'folja f'ammont kbir ta 'żejt biex taqli. Fry il-biċċa min-naħat kollha sakemm tkun togħma tajba. Imbagħad poġġi biċċa laħam fuq pjanċa. Aħna kompletament smear fil mustarda. Fl-istess qali pan fejn il-laħam kien moqli, aħna issa qali tal-basal. Fl-istess ħin, bl-użu ta 'proċessur tal-ikel jew blender, aħna faqqiegħ il-faqqiegħ. I użajt faqqiegħ kannella, għalhekk ħareġ dan il-kulur interessanti. Il-faqqiegħ jiġi miżjud mal-basla f'qiegħ il-qali u fryhom sakemm il-likwidu jkun mgħolli għal kollox mill-faqqiegħ. Aħna npoġġux il-perżut fuq il-film ta 'l-ikel. Fuqha, b'mod uniformi poġġi l-massa tal-faqqiegħ. Fiċ-ċentru npoġġu biċċa tal-flett moqli u rrolizza sewwa dan kollu. Jirriżulta li tali kubu sbieħ. Nibagħtuha għal ftit ħin fil-friġġ. Fuq biċċa għaġina, mimlija bl-isfar tal-bajd, poġġi l-kukun tal-laħam (mhux se ninsew li neħħi l-film!) U nagħtuha. Nagħmlu qatgħat bħal dawn. Ukoll, l-għaġina hija wkoll lubrikata bl-isfar tal-bajd. Poġġi l-kejk tagħna fuq folja tal-ħami u nibagħtuha biex tinħema f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad għal 30-35 minuta. Imbagħad nieħdu t-torta tagħna u naqtgħuha. Magħmul!

Noti: 4-6