Meraq naturali huma tajbin jew ħżiena?
Għal żmien twil ġie kkunsidrat li l-użu tat-tipi kollha ta 'meraq tal-frott huwa utli ħafna għall-ġisem. Imma mhux tant żmien ilu, ix-xjentisti bdew jirrapurtaw li l-użu ta 'meraq ikkonċentrat għandu effett ħażin fuq xi organi. B'mod partikolari, ġie ddikjarat ripetutament li l-meraq jista 'jipprovoka l-okkorrenza ta' gastrite u ulċeri fl-istonku. Ma jistax jingħad bi preċiżjoni li huwa l-użu ta 'meraq naturali li jwassal għal dawn il-konsegwenzi. Imma hemm xi ħsara minnhom.
Ħsara lill-meraq naturali
Huma fihom wieħed mill-għedewwa prinċipali ta 'figura armonjuża, u l-organiżmu kollu kemm hu - zokkor. Meraq minn xi frott, bħal tuffieħ jew għeneb, jista 'jkun fih sa 1000 kaloriji kull litru u jżidu wkoll l-aptit. U jekk tistudja l-imballaġġ tal-meraq ippakkjat, tista 'tagħmel skoperta spjaċevoli: anke fi 300 ml tax-xorb jista' jkun fiha 5-6 kuċċarina ta 'zokkor. Xi fabbrikanti jindikaw speċifikament fuq l-imballaġġ li x-xorb ma fihx zokkor. Iżda fil-manifattura ta 'tali meraq, is-sostituti tiegħu jistgħu jintużaw: aspartame, sukrożju jew fruttożju.
Użu frekwenti ta 'meraq fuq stonku vojt huwa kontra-indikat għal dawk li huma predisposti għall-okkorrenza ta' mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-fatt hu li l-biċċa l-kbira tal-meraq fih l-aċidu, li jipprovoka l-iżvilupp ta 'kolite, gastrite u pankreatite. Huwa perikoluż għal snien sensittivi. L-aċidu jmexxi l-enamel, jagħmilha irqaq. Għalhekk, id-dentisti jirrakkomandaw meraq tax-xorb biss permezz ta 'tubu.
L-ammont irrakkomandat ta 'meraq li għadu kif ġie mbuttat kuljum huwa ta' mhux aktar minn 200 gr. Dan huwa biżżejjed biex timla l-ħtieġa tal-ġisem għall-vitamini u l-oligoelementi. Minħabba l-kontenut għoli ta 'sustanzi bijoloġikament attivi li jikkunsmaw wisq meraq jista' jwassal għal taqlib fl-istonku.
Waħda mill-aktar projbizzjonijiet serji hija li ma tistax tixrob mediċina b'xi meraq. Bħala riżultat tar-reazzjoni kimika, l-effett mediċinali tal-pilloli jitnaqqas, u f'każijiet rari din il-kombinazzjoni saħansitra twassal għal avvelenament mill-ikel.
Fil-maħżen - agħżel il-meraq "tajjeb"
Biex tfittex meraq naturali ta 'estrazzjoni diretta fost l-ippakkjar mhux meħtieġ. Meraq bħal dawn ġeneralment ikunu ppakkjati biss f'kontenituri tal-ħġieġ, pereżempju, f'fajls ta 'tliet litri. Il-kumplament tal-prodott, għalkemm għandu l-isem kummerċjali "meraq", fil-fatt mhuwiex. Huwa aktar bħal xarbiet tal-frott, li fihom 70 sa 30% puree tal-frott.
Tisjir ta 'meraq mgħaffeġ
L-għażla tal-meraq li għadu kif ġie mbuttat huwa bbażat fuq il-karatteristiċi tal-ġisem u l-effett li għandu jinkiseb. Per eżempju, iċ-ċitru fi kwantitajiet kbar fihom il-vitamina Ċ, li jgħin biex ilaħħaq ma 'blu u dipressjoni fl-istaġun' l barra. Jgħinu u dawk li jpejpu, għax in-nikotina hija eliminata tajjeb mill-ġisem. Iżda n-nies b'mard gastro-intestinali m'għandhomx jixorbu meraq taċ-ċitru.
Il-meraq tat-tuffieħ huwa wieħed mill-iktar effettivi, huwa perfettament jgħin biex ilaħħaq ma 'avitaminosis. Jissalva l-ġisem b'antiossidanti, ħadid u żingu. Iżda l-meraq tat-tuffieħ mbuttat mhux irrakkomandat għal dawk li jsofru minn gastrite jew pankreatite - dan biss jaggrava l-marda.
Xi pariri siewja
Ixrob meraq mgħaffeġ ġdid nofs siegħa qabel ikla, sabiex il-ġisem ikun jista 'jassorbi s-sustanzi utli kollha. Biex taħsel l-ikel tagħhom mhix meħtieġa - tista 'tikkawża taqlib fl-istonku.
Mhuwiex meħtieġ li jiġu kkombinati diversi meraq tal-frott biż-żrieragħ. Iżda mill-frott maż-żrieragħ, għall-kuntrarju, jirriżulta taħlita ta 'frott eċċellenti.
Huwa importanti li tikkonsma meraq immedjatament wara l-preparazzjoni, sakemm is-sustanzi ta 'benefiċċju rreaġixxew ma' l-arja.