Ixrob għal diġestiv Il-likur tal-kafè jirreferi għal xorb alkoħoliku qawwi, u huwa perfett bħala diġestiv wara pranzu kbir jew pranzu! Ipprepara likur tal-kafè huwa sempliċi ħafna. L-iktar ħaġa importanti hija li jkollok ftit paċenzja. Is-saħħa tal-likur tiegħek tiddependi fuq il-proporzjonijiet bejn l-alkoħol u l-kafè. Irrid ninnota li ssib il-fortizza li għandek bżonn biss bl-esperjenza - żżid kafe ftit jew wisq. Imma tinkwetax jekk l-ewwel esperiment tiegħek irriżultaw qawwija wisq, sempliċement jagħmlu kafè aktar ħelu u ħallat sal-livell id-dritt!
Ingredjenti:- Kafè mitħun ġdid 50 g
- Zokkor 350g
- Alkoħol etiliku 95% 300 ml
- Ilma mgħolli 450 ml
- Pass 1 Biex tagħmel likur tal-kafè ser ikollok bżonn kafè mitħun ġdid, zokkor mrammla, alkoħol etiliku 95% u ilma mgħolli.
- Stadju 2 Ipprepara l-kafè: I imsajjar f'magna tal-kafeż speċjali tal-geyser, imma tista 'tuża kwalunkwe metodu - Turk jew maker tal-kafè elettriku.
- Stadju 3 Ferra 'l-ilma fil-borma u ferra' taz-zokkor, ħallih jagħli, naqqas is-sħana u arġnu għal 5-10 minuti sakemm iż-zokkor jinħall kompletament.
- Pass 4 Pour l-alkoħol, ġulepp u żid il-kafè kollu ġo vażett kbir. Ħalliha tkessaħ. Sussegwentement, agħlaq l-għatu u poġġi l-infużjoni għal ġimgħa f'post skur. Ħawwad il-vażett perjodikament. Wara 3-4 ijiem, tista 'tipprova l-fortizza, jekk tkun qawwija wisq, imbagħad żid ftit kafè ħelu mgħolli.