1. Aqta 'l-imżiewed tal-vanilla flimkien. Preheat il-forn għal 175 grad minn st
- dqiq - 3 tazzi
- Kardamomu mitħun - 1 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir tal-butir - 2 1/4 Biċċiet
- zokkor - 1 3/4 Tazza
- Pod tal-vanilla - 2 biċċiet
- bajd - 4 biċċiet
- Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
- ħalib sħiħ - 1 tazza
- krema - 1 1/2 Tazzi (ħoxna)
- trab taz-zokkor - 2 1/2 Art. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 1 1/2 kuċċarina
1. Aqta 'l-imżiewed tal-vanilla flimkien. Preheat il-forn għal 175 grad b'konettru fiċ-ċentru. Huwa tajjeb li tillubrikha l-għamla tal-kejk, ħawwad id-dqiq bid-dqiq, tħawwad l-eċċess. Ħallat id-dqiq, il-kardamomu, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ. Laqqam il-butir u z-zokkor flimkien ma 'taħlita b'veloċità medja, madwar 5 minuti. Żid vanilla mill-imżiewed billi tuża sikkina, u taħbit għal minuta. Żid il-bajd, wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. 2. Imbagħad żid il-meraq tal-lumi u l-whisk. Żid it-taħlita tad-dqiq fi ftit dawriet u ħalib, tibda u tispiċċa bid-dqiq, u aqbad b'veloċità baxxa. 3. Mgħejjun l-għaġina fil-moffa u żżid il-wiċċ. Imsaħ il-kejk sakemm il-snien jiddaħħal fil-kejk, mhux se joħroġ nadif, madwar siegħa. 4. Ħalli jiksaħ fil-forma għal siegħa, imbagħad neħħi mill-moffa, poġġi l-kejk fuq ix-xtilliera u ħallih jiksaħ għal madwar siegħa jew aktar. 5. Taħbit f'tank medju ta 'zokkor fi trab u estratt tal-vanilla b'taħlita. Aqta 'l-kejk imkessaħ f'biċċiet u sservi b'żebgħa tal-vanilla.
Noti: 8