Kikkra ħelwa Kejk ħelu u ħelu minn kustillja. Skond informazzjoni waħda, dan il-kejk għandu għeruq Għarbi. Għal oħrajn, kien moħmi minn Lhud Spanjoli. Dak li hu pjaċir huwa li l-kejk jitħejja sempliċiment: għaġina li hija familjari magħna, li fiha l-butir ġie sostitwit bil-ġirasol. Minbarra l-għaġina, huwa meħtieġ li tberred ħafna b'taħlita ta 'zokkor u kannella. U l-ebda siringi tal-ħelu. Imsiemel l-għaġina fuq biċċa tal-baking greased - u fil-forn. U wara 40 minuta jgawdu porzjon kbir ta 'torta Delicious.
Ingredjenti:- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 100 ml
- Ilma 200 ml
- Dqiq tal-qamħ 130 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Zokkor 3 tbsp. l.
- Trab tal-kannella 3 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara Almomashaven, ser ikollok bżonn żejt tal-ġirasol, bajd, ilma, dqiq, zokkor, kannella.
- Pass 2 Ġib l-ilma u ż-żejt għal bojler.
- Stadju 3 Neħħi l-ilma min-nirien u ħallat id-dqiq kollu fih.
- Pass 4 Fid-dqiq ikkulurit, bajd alternattiv imbagħad. Il-bajda li jmiss biex tintervjeni meta dik ta 'qabel tinterferixxi kompletament.
- Pass 5 Baking tray (għandi 25x25 ċm) biex tagħmel il-karta tal-ħami, naħdem maż-żejt tal-ġirasol u inxerrdu l-għaġina b'saff irqiq irqiq.
- Pass 6 Fuq l-għaġina imxerrda biz-zokkor u l-kannella.
- Stadju 7 Agħmel għal 30-35 minuta f'temperatura ta '180 ° C u l-kejk ikun lest!