Jirriżulta li hemm prodotti li jistgħu jtejbu l-burdata tagħna. Is-serotonin huwa sustanza kimika speċjali, li hu magħruf li għandu effett pożittiv fuq il-moħħ, u b'mod partikolari, fuq il-burdata tagħna. Iż-żamma tal-bilanċ tas-serotonin fil-ġisem jgħinna nibqgħu kalmi. Din is-sustanza tippromwovi l-attività mentali, kif ukoll il-kontroll, reżistenza akbar għall-istress u sens ta 'benesseri. Nixtieq nipprezenta tużżana ta 'prodotti tal-ikel li jgħinu biex jgħollu l-livell ta' serotonin, u konsegwentement, biex itejbu l-burdata.
Għaxar prodotti li jtejbu l-burdata tagħna
Is-serotonin huwa essenzjalment newrotrasmettitur. Hija sustanza kimika involuta fit-trasmissjoni ta 'ċerti sinjali minn żona tal-moħħ għal oħra. Miċ-ċelloli tal-moħħ (madwar 40 miljun), il-biċċa l-kbira huma direttament jew indirettament affettwati minn serotonin. Huma jirreferu wkoll għal ċelloli li huma responsabbli għall-burdata, l-attrazzjoni sesswali, il-funzjoni sesswali, l-aptit, l-irqad, il-ħila li titgħallem, inkluż il-memorja, ir-regolamentazzjoni tat-temperatura, Skond ix-xjentisti, livell baxx fil-ġisem ta 'serotonin, jew minħabba l-fatt li ma jilħaqx ir-riċettur ċellulari, ħafna drabi jwassal għal tibdil fis-saħħa mentali, bħal ansjetà u depressjoni.Il-prinċipju ta' azzjoni ta 'ħafna antidepressivi (farmaċewtiċi) huwa bbażat preċiżament fuq it-titjib tal- organiżmu ta 'serotonin.
Effett sinifikanti fuq l-arrikkiment tad-dieta ta 'l-organiżmu serotoninomymete. Tryptophan, aċidu amminiku, huwa kkunsidrat bħala l- "materjal tal-bini" li l-ġisem tal-bniedem juża biex jipproduċi serotonin. Prodotti b'kontenut għoli ta 'triptofan huma: prodotti tal-ħalib, laħam tat-tjur, lewż. U biex tappoġġja l-bilanċ tal-kimiċi tal-moħħ fid-dieta, huwa rrakkomandat li tinkludi ikel rikk f'toptofan, kif ukoll nutrijenti umani oħra li jgħollu l-burdata.
- Żrieragħ u ġewż tal-ġirasol - riċerkaturi fl-Università ta 'Barċellona sabu li persuni li jikkonsmaw lewż, Brażiljan u ġewż għandhom l-ogħla livell ta' metaboliti (dawn huma intermedji tal-metaboliżmu) ta 'serotonin. Tletin gramma biss ta 'taħlita ta' dawn it-tipi ta 'ġewż kuljum tgħin ukoll fil-ġlieda kontra l-obeżità. Huma jnaqqsu l-pressjoni tad-demm, kif ukoll zokkor fid-demm.
- Fil-ħut minn ibħra kiesaħ, pereżempju, is-salamun u t-tonn fihom aċidi grassi li jgħinu biex itaffu s-sintomi tad-depressjoni. Studji reċenti ta 'speċjalisti fl-Università ta' Pittsburgh wrew li l-parteċipanti fi studji kliniċi speċjali bl-ogħla numru ta 'organiżmi grassi (omega-3) kellhom anqas sintomi ta' depressjoni, kif ukoll perċezzjoni aktar pożittiva tad-dinja.
- L-aċidu Docosahexaenoic (aċidu xaħmi polyunsaturated, DHA) jinstab f'firxa wiesgħa ta 'prodotti tal-ikel. B'mod partikolari, il-bajd arrikkit b'dan l-aċidu huwa kkunsidrat bħala sors ta 'triptofan u proteini. L-istudji stabbilixxew li persuni li jieklu bajd għall-kolazzjon iħossuhom aktar sodisfatti, li jfisser li għandhom bżonn inqas kaloriji meta mqabbla ma 'dawk li l-kolazzjon kien iffurmat minn prodotti b'kontenut għoli ta' karboidrati, pereżempju prodotti tad-dqiq.
- Sors iehor pjuttost rikk ta 'aćidi grassi huwa s-seminal. Huma fihom ukoll il-manjesju, il-vitamini tal-grupp B - sustanzi li jgħinu biex jittrattaw l-istress.
- Isoflavoni tas-sojja jgħollu l-burdata, u jirregolaw ukoll il-funzjonijiet mentali. Tali ikel huwa wkoll sors ta 'proteini veġetarjan (jew mhux ta' kolesterol), li jnaqqsu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari. Inkludi fid-dieta ta 'kuljum tiegħek ta' prodotti tas-sojja, per eżempju, ħalib tas-sojja u d-derivattivi tagħha: tofu, miso, tempeh.
- Frott u ħxejjex huma magħrufa wkoll biex itejbu l-burdata. Kul asparagu, ċiċri, fażola, għads, zucchini u patata ħelwa (din hija patata ħelwa). M'għandekx tinjora l-ħaxix bil-weraq (b'ħafna manjesju), tuffieħ, banana, ħawħ u qaqoċċ.
- Avokado - aktar kmieni jista 'jkollok irrifjutatha, minħabba li huwa prodott ta' kaloriji għolja li fih xaħmijiet. Madankollu, min-naħa l-oħra, din il-frott fiha wkoll omega-3, amino aċidi, potassju u antiossidanti.
- Ħbub sħaħ jistgħu jtejbu l-burdata. Evita ċ-ċereali ttrattati u pproċessati (magħrufa biex jgħinu jnaqqsu l-enerġija). U minflok, ħbub sħaħ. Dan huwa ross selvaġġ, ross ismar, xgħir, polbu (vippshenica). Iċ-ċereali sħaħ mhux ipproċessati, rikki fil-fibra, se jtejbu l-iżvilupp tagħna billi jappoġġjawha matul il-ġurnata kollha, minflok ma tħoss is-saturazzjoni żejda tal-enerġija li tesperjenza meta tuża prodotti minn dqiq abjad jew zokkor sempliċi.
- It-Turkija u speċi oħra ta 'għasafar fihom ħafna proteini ħielsa mix-xaħam, kif ukoll tryptophan. Tali mienis assolutament veru. Madankollu, żżomm mal-prinċipju ta 'moderazzjoni, tiekol ikel li fih l-aċidu arakidoniku (AA), inkluż l-ikel tal-annimali. Ħafna studji juru li l-bidla għall-ikel li joriġina mill-pjanti tista 'tgħin biex tinżamm burdata tajba. Iżda li inkludiet għasfur fid-dieta ta 'l-għasafar tiegħek, kun żgur li l-ikel li tikkonsma, kimiċi li jistgħu jiksru l-bilanċ ta' serotonin, ma jkunx fihom.
- Iċ-ċikkulata sewda hija prodott li fih antiossidantresveratrol. Tali sustanza fil-moħħ tal-bniedem iżżid in-numru ta 'endorphins u serotonin, u b'hekk ittejjeb il-burdata. Ta 'min wieħed jinnota li d-doża rrakkomandata hija madwar 30 gramma kuljum (iżda mhux madum).